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Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist die meistgepflanzte Weinsorte der Welt und eine schwarze Rebsorte, deren Ursprung relativ neu ist. Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc...mehr anzeigen

Artikel (156)

RP

92

VIK by Totoy 2018

VIK by Totoy 2018

- Rot

138,00 € inkl. MwSt.

184,00 € / L

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 5. Mai 2025

Roseline Prestige 2024

Roseline Prestige 2024

-

Côtes de Provence

- Rosé

85,00 € inkl. MwSt.

18,89 € / L

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am Lager

Château Romanin : Romanin 2024

Château Romanin : Romanin 2024

- Rosé

80,00 € inkl. MwSt.

17,78 € / L

Château Romanin

am Lager

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RP

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WS

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JS

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Grattamacco 2020

Grattamacco 2020

-

Bolgheri Superiore

- Rot

531,00 € inkl. MwSt.

118,00 € / L

am Lager

Terre di San Leonardo 2022

Terre di San Leonardo 2022

Trentin Südtirol

-

Vigneti delle Dolomiti

- Rot

90,00 € inkl. MwSt.

20,00 € / L

Tenuta San Leonardo

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Juni 2025

WS

90

Gérard Bertrand : Cigalus 2021

Gérard Bertrand : Cigalus 2021

-

- Rot

222,00 € inkl. MwSt.

49,33 € / L

Gérard Bertrand

am Lager

RP

98

Fattoria Le Pupille : Saffredi 2022

Fattoria Le Pupille : Saffredi 2022

-

Maremma Toscana

- Rot

624,00 € inkl. MwSt.

138,67 € / L

Fattoria Le Pupille

am Lager

Umani Ronchi : Pelago 2019

Sale

Umani Ronchi : Pelago 2019

-

- Rot

225,00 € inkl. MwSt.

250,00 €

50,00 € / L

am Lager

RP

96

JS

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Grattamacco 2021

Grattamacco 2021

-

Bolgheri Superiore

- Rot

588,00 € inkl. MwSt.

130,67 € / L

am Lager

RP

92

WS

92

Beaulieu Vineyard : Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2020

Beaulieu Vineyard : Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2020

-

- Rot

972,00 € inkl. MwSt.

216,00 € / L

Beaulieu Vineyard

am Lager

The Mascot 2019

The Mascot 2019

-

- Rot

1.260,00 € inkl. MwSt.

280,00 € / L

am Lager

Viu Manent : Viu 8 Cuvée Infinito 2018

Viu Manent : Viu 8 Cuvée Infinito 2018

-

Colchagua Valley

- Rot

325,00 € inkl. MwSt.

72,22 € / L

am Lager

JS

98

VG

93

Bodega Catena Zapata : Argentino 2022

Bodega Catena Zapata : Argentino 2022

-

- Rot

595,00 € inkl. MwSt.

132,22 € / L

Bodega Catena Zapata

am Lager

RP

96+

JS

97

VG

97

Penfolds : Bin 707 Cabernet Sauvignon 2022

Sale

Penfolds : Bin 707 Cabernet Sauvignon 2022

Southern Australia

- Rot

470,00 € inkl. MwSt.

522,00 €

626,67 € / L

am Lager

RP

98

JR

18

DE

98

Opus One : Opus One 2018

Opus One : Opus One 2018

-

- Rot

3.210,00 € inkl. MwSt.

713,33 € / L

am Lager

JS

98

VG

96

San Leonardo 2019

San Leonardo 2019

Trentin Südtirol

-

Vigneti delle Dolomiti

- Rot

564,00 € inkl. MwSt.

125,33 € / L

Tenuta San Leonardo

am Lager

Sale

Pieria Eratini : Eyxes Eratines Wishes 2019

Mazedonien und Thrakien

-

- Rot

98,00 € inkl. MwSt.

115,00 €

21,78 € / L

am Lager

JS

93

VG

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Domaines Ott : Château de Selle 2023

Domaines Ott : Château de Selle 2023

-

Côtes de Provence

- Rosé

210,00 € inkl. MwSt.

46,67 € / L

am Lager

Mas Cal Demoura : Terre de Jonquières 2022

Mas Cal Demoura : Terre de Jonquières 2022

-

Terrasses du Larzac

- Rot

165,00 € inkl. MwSt.

36,67 € / L

Mas Cal Demoura

am Lager

San Leonardo 2020

San Leonardo 2020

Trentin Südtirol

-

Vigneti delle Dolomiti

- Rot

540,00 € inkl. MwSt.

120,00 € / L

Tenuta San Leonardo

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 9. Juni 2025

JR

14.5

JS

94

Dourthe : Essence de Dourthe 2014

Dourthe : Essence de Dourthe 2014

-

- Rot

630,00 € inkl. MwSt.

140,00 € / L

am Lager

Mas Cal Demoura : Terre de Jonquières 2021

Mas Cal Demoura : Terre de Jonquières 2021

-

Terrasses du Larzac

- Rot

174,00 € inkl. MwSt.

38,67 € / L

Mas Cal Demoura

am Lager

RP

97

JS

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VG

100

Antinori - Tenuta Tignanello : Solaia 2021

Antinori - Tenuta Tignanello : Solaia 2021

-

- Rot

1.185,00 € inkl. MwSt.

526,67 € / L

Antinori - Tenuta Tignanello

am Lager

RP

95

VG

94

Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021

Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021

Western Australia

-

- Rot

590,00 € inkl. MwSt.

131,11 € / L

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 23. April 2025

Tramin : Loam Cabernet-Merlot Riserva 2022

Tramin : Loam Cabernet-Merlot Riserva 2022

Trentin Südtirol

-

- Rot

315,00 € inkl. MwSt.

70,00 € / L

am Lager

WS

91

JS

92

Gérard Bertrand : Cigalus 2019

Gérard Bertrand : Cigalus 2019

-

- Rot

210,00 € inkl. MwSt.

46,67 € / L

Gérard Bertrand

am Lager

Two Hands : Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2023

Two Hands : Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2023

Southern Australia

-

- Rot

150,00 € inkl. MwSt.

33,33 € / L

am Lager

RP

92

WS

93

VG

93

Joseph Phelps Vineyards : Cabernet Sauvignon 2021

Joseph Phelps Vineyards : Cabernet Sauvignon 2021

-

- Rot

555,00 € inkl. MwSt.

123,33 € / L

Joseph Phelps Vineyards

am Lager

RP

90

Parker Estate : Terra Rossa Cabernet Sauvignon 2021

Sale

Parker Estate : Terra Rossa Cabernet Sauvignon 2021

Southern Australia

-

- Rot

169,00 € inkl. MwSt.

180,00 €

37,56 € / L

am Lager

Moss Wood : Amy's 2022

Von Sonderaktionen ausgeschlossen

Moss Wood : Amy's 2022

Western Australia

-

- Rot

150,00 € inkl. MwSt.

33,33 € / L

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 23. April 2025

Château Romanin : Romanin 2023

Château Romanin : Romanin 2023

- Rosé

80,00 € inkl. MwSt.

17,78 € / L

Château Romanin

am Lager

Terrazas de los Andes : Cabernet Sauvignon 2022

Terrazas de los Andes : Cabernet Sauvignon 2022

-

- Rot

129,00 € inkl. MwSt.

28,67 € / L

Terrazas de los Andes

am Lager

VG

92

Tenuta San Guido : Le Difese 2022

Tenuta San Guido : Le Difese 2022

-

- Rot

155,00 € inkl. MwSt.

34,44 € / L

Tenuta San Guido

am Lager

JS

99

VG

97

Opus One : Opus One 2021

Exklusive weine

Opus One : Opus One 2021

-

- Rot

3.000,00 € inkl. MwSt.

666,67 € / L

am Lager

RP

91

VG

96

Santa Rita : Casa Real Cabernet Sauvignon 2020

Santa Rita : Casa Real Cabernet Sauvignon 2020

-

- Rot

192,00 € inkl. MwSt.

128,00 € / L

am Lager

RP

94

Penfolds : Penfolds II 2019

Von Sonderaktionen ausgeschlossen

Penfolds : Penfolds II 2019

Rot

325,00 € inkl. MwSt.

433,33 € / L

am Lager

Silver Oak Cellars : Napa Valley "Cabernet Sauvignon" 2020

Silver Oak Cellars : Napa Valley "Cabernet Sauvignon" 2020

-

- Rot

2.900,00 € inkl. MwSt.

322,22 € / L

Silver Oak Cellars

Bereitstellung durch den Produzenten ausstehend, versandbereit ab dem 23. April 2025

VG

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twi

92

Santa Rita : Casa Real Cabernet Sauvignon 2019

Santa Rita : Casa Real Cabernet Sauvignon 2019

-

- Rot

192,00 € inkl. MwSt.

128,00 € / L

am Lager

Far Niente : Cabernet Sauvignon 2020

Far Niente : Cabernet Sauvignon 2020

-

- Rot

237,00 € inkl. MwSt.

316,00 € / L

am Lager

RP

94

JS

94

Tenuta San Guido : Guidalberto 2022

Von Sonderaktionen ausgeschlossen

Tenuta San Guido : Guidalberto 2022

-

- Rot

330,00 € inkl. MwSt.

73,33 € / L

Tenuta San Guido

am Lager

RP

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JS

98

VG

95-97

Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2021

Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2021

-

- Rot

1.980,00 € inkl. MwSt.

440,00 € / L

Joseph Phelps Vineyards

am Lager

RP

96

JR

17

WS

94

Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2019

Von Sonderaktionen ausgeschlossen

Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2019

-

- Rot

1.720,00 € inkl. MwSt.

382,22 € / L

Joseph Phelps Vineyards

am Lager

RP

92+

WS

90

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91

Cecchi : Coevo 2010

Cecchi : Coevo 2010

-

- Rot

360,00 € inkl. MwSt.

80,00 € / L

am Lager

RP

94

Santa Rita : Casa Real Cabernet Sauvignon 2021

Santa Rita : Casa Real Cabernet Sauvignon 2021

-

- Rot

540,00 € inkl. MwSt.

120,00 € / L

am Lager

JR

16.5+

VG

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Staglin Family Vineyard : Estate Cabernet Sauvignon 2018

Staglin Family Vineyard : Estate Cabernet Sauvignon 2018

-

- Rot

2.700,00 € inkl. MwSt.

600,00 € / L

Staglin Family Vineyard

am Lager

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Cabernet Sauvignon : Die wichtigsten Punkte

Cabernet Sauvignon ist die meistgepflanzte Weinsorte der Welt und eine schwarze Rebsorte, deren Ursprung relativ neu ist. Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und eine spät reifende Rebsorte, die kräftig und ziemlich resistent gegen Krankheiten und Schädlinge ist. Auch wenn ihre Erträge gering sind, ist sie eine Rebsorte, die aufgrund der Qualität ihrer Säfte berühmt geworden ist.

Ihr renommiertestes Anbaugebiet ist Bordeaux, wo die rote Rebsorte vor allem mit Merlot, aber auch mit Petit Verdot, Cabernet Franc oder seltener mit Malbec und Carménère verschnitten wird. Als König des linken Ufers trug er dazu bei, die großen Châteaux des Médoc berühmt zu machen, bevor er sich in der ganzen Welt ausbreitete. Die berühmten Bordeaux-Blends bestehen aus einer Cabernet Sauvignon-Merlot-Assemblage, wobei am linken Bordeaux-Ufer der Cabernet dominiert und am rechten Bordeaux-Ufer die Merlot-Traube.

Cabernet Sauvignon gilt heute als internationale Rebsorte und ist in den unterschiedlichsten Regionen zu finden, z. B. im Napa Valley in Kalifornien, wo er einige der größten Weine der Welt hervorbringt, in Chile, in der italienischen Super-Toskana (Piemont) oder sogar seit kurzem in China, wo er in den letzten Jahren stark angepflanzt wird.

Roter Cabernet-Sauvignon-Wein zeichnet sich durch eine intensive Robe aus. Er zeichnet sich durch Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere oder schwarzer Kirsche, manchmal Paprika oder Veilchen aus und kann sich zu komplexen Noten von Minze und Schokolade entwickeln. Die dicke Haut verleiht dem Rotwein einen kräftigen Körper mit vielen Pigmenten und Tanninen, der ideal für die Lagerung ist. Aufgrund dieser Eigenschaft ist er eine schwarze Rebsorte, die sehr gut in Eichenfässern gelagert werden kann und mit zunehmendem Alter an Geschmeidigkeit gewinnt.

2.0.0