San Leonardo 2019

Feinheit und Struktur: Ein italienischer Wein aus Trentino-Südtirol

Das Weingut

Die Tenuta San Leonardo liegt inmitten der Alpentäler an den Ufern der Etsch südlich von Trento in Italien. Die Alpen erheben sich auf beiden Seiten der Weinberge, die in dieser kraftvollen und malerischen Landschaft liegen. Die Ursprünge der Tenuta San Leonardo gehen auf das 11. Jahrhundert zurück. Die Tenuta San Leonardo wurde 1724 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie Marchesi Carlo Guerrieri Gonzaga.

Der Weinberg

Dieses Weingut aus Trentino-Südtirol erstreckt sich über fast 300 Hektar, darunter 30 Hektar Weinberge, die auf Höhen zwischen 150 und 200 Metern liegen. Der Merlot wird auf kiesreichen Böden angebaut, während der Cabernet Sauvignon, der Cabernet Franc und der Carmenère auf sandigeren Böden mit neutralem pH-Wert angebaut werden. Der San Leonardo wird aus 20 bis 50 Jahre alten Reben hergestellt.

Der Wein

Als emblematische Cuvée des Weinguts und wahres Symbol des Weinbaus in den Dolomiten ist der San Leonardo der Tenuta San Leonardo ein Erbe der Tradition der Bordeaux-Assemblage in Italien. Kraftvoll und elegant bietet der San Leonardo eine harmonische Definition des Ausdrucks der Bordelaiser Rebsorten und Terroirs in einem intensiven, fleischigen und tiefgründigen Wein.

Weinbereitung und Reifung

Alkoholische Gärung, die 15 bis 18 Tage dauert. Reifung von 24 Monaten in französischen Eichenfässern von einem bis drei Weinen.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (60%)
Carmenère (30%)
Merlot (10%)