Château d'Yquem 1946

Verkostungstipps für den Château d'Yquem 1946

Verkostung

Nase
Subtile würzige Noten in der Nase.

Gaumen
Am Gaumen vereint er Frische und Eleganz.

Präzision und Struktur: Ein Sauternes-Wein von Yquem

Das Weingut

Südlich von Bordeaux gelegen, gehört das Château d'Yquem zu den Top-Referenzen unter den großen Sauternes. Dieser legendäre Premier Cru Classé Supérieur profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und bringt weltweit begehrte Süßweine hervor.

Der Weinberg

Das Château d'Yquem ist ein außergewöhnlicher Ort, eingebettet in die Hügel der Appellation Sauternes, mit hundert Hektar Weinbergen, die auf einer Mosaik von kiesig-sandigen Terroirs angepflanzt sind.

Der Jahrgang

Das Jahr 1946 zeichnet sich durch eine große Frische aus, mit einem historisch trockenen Winter und Sommer, die die Reife der Trauben, die Entwicklung von Botrytis Cinerea und die Erträge beeinflussten.

Assemblage

Sémillon
Sauvignon Blanc