Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Paris

Ein außergewöhnlicher Champagner in einem innovativen Set

Veuve Clicquot: Ein renommiertes Champagnerhaus

Als emblematische Referenz der großen Namen der Champagne hat das Maison Veuve Clicquot seit seiner Gründung im Jahr 1772 seinen Ruf dank einer Frau aufgebaut: Madame Clicquot. Innerhalb weniger Jahre und am Ende des 18. Jahrhunderts wird sich Madame Clicquot als die "Grande Dame de la Champagne" durchsetzen und die Erfinderin des Rütteltisches sein, mit dem Motto "nur eine Qualität, die Beste". Weltweit bekannt, zeichnet sich das Champagnerhaus Veuve Clicquot durch seine Flaschen aus, die auf den ersten Blick erkennbar und mit einem gelben Etikett versehen sind, inspiriert vom aufgehenden Sonnenlicht, mit Champagner-Kreationen im vinösen Stil.

Der Weinberg

Im Herzen der Champagne erstreckt sich der Veuve Clicquot Weinberg über 393 Hektar, verteilt auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus der Region.

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune: Ein einzigartiger und unnachahmlicher Ausdruck

Der Brut Carte Jaune ist das Ergebnis einer präzisen Herstellung und entfaltet die Nuancen und die Identität der 3 Hauptrebsorten der Champagne: Der Pinot Noir verleiht diesem Champagner eine typische Struktur und eine fruchtige Harmonie, ergänzt durch den Chardonnay für seine Eleganz und Feinheit sowie den Meunier für seine Rundheit.

Mit einem Dosage von 9 g/L wird diese nicht jahrgangsgebundene Cuvée, die jedes Jahr aus der großen Sammlung der Reserveweine des Hauses hergestellt wird, in einer einzigartigen Verpackung präsentiert, die Liebhaber und Sammler der limitierten Editionen von Veuve Clicquot begeistern wird.

Vinifikation und Reifung

Die Vinifikation des Brut Carte Jaune folgt den traditionellen Champagnermethoden und legt Wert auf die Reinheit der Aromen. Die genaue Assemblage der Rebsorten und die Sorgfalt bei jedem Schritt des Prozesses sind das Herzstück der Herstellung dieses Champagners. Die Reifung im Keller verleiht dem Brut Carte Jaune seine Reife und Komplexität und resultiert in einem Champagner, der Raffinesse und Kraft vereint.

Assemblage

Hergestellt aus einer Sammlung von Reserveweinen (bis zu 45%), erhält diese Cuvée ihre Einzigartigkeit durch ihre Assemblage, bestehend aus 50% Pinot Noir für die Struktur, 30% Chardonnay für die Eleganz und Feinheit und 20% Pinot Meunier für die Rundheit.

Verkostungstipps für den Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Coffret Paris

Verkostung

Robe
Robe mit goldenen Reflexen, unterstützt durch eine feine und anhaltende Perlage.

Nase
Pfirsich, Apfel und Brioche sind nur einige der Düfte, die sich harmonisch in einer reichen und komplexen Nase vermischen.

Gaumen
Ein lebhafter Auftakt geht einem frischen Gaumen voraus, der Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten verströmt.

Servieren

Für ein optimales Verkostungserlebnis sollte der Champagner Veuve Clicquot Brut Carte Jaune zwischen 8 und 10°C serviert werden.

Lagerungspotenzial

3 bis 5 Jahre.

Food-Pairing-Tipps

Perfekt für den Aperitif, passt der Brut Carte Jaune von Veuve Clicquot zu einer Vielzahl von Gerichten. Er veredelt sowohl Gourmet-Burger als auch Gemüse, Zitrusfrüchte, ein delikates Tartar, Carpaccio, eine Kressesalat oder saftiges Obst.