Dom Pérignon : Rosé Vintage Edition Limitée by Lady Gaga 2008

Lady Gaga signiert eine limitierte Edition eines kräftigen und seidigen Dom Pérignon Rosé

Das Weingut

Das Champagnerhaus Dom Pérignon verdankt seinen Namen dem berühmten Mönch und Prokurator der Abtei von Hautvillers im Jahr 1668, Pierre Pérignon, genannt Dom Pérignon. Der Legende nach soll Pierre Pérignon das entdeckt haben, was heute als Méthode champenoise bekannt ist. Dom Pérignon ist ein Champagnerhaus von großer Strahlkraft, das sich direkt von der Philosophie seines Gründers inspirieren und durchdringen lässt: der Suche nach der ultimativen Perfektion des Champagners.

Die Weinberge

Dom Pérignon baut Weinberge an, die aus den Hauptrebsorten der Champagne bestehen, nämlich Chardonnay und Pinot Noir. Die Champagner des Prestige-Hauses sind dafür bekannt, dass sie auf absolut herausragenden Terroirs entstanden sind.

Der Champagner

Rosé Vintage Edition Limitée by Lady Gaga 2008 von Dom Pérignon erfasst das Rot des Pinot Noir in seiner ursprünglichen Leuchtkraft und fängt seine Stärke ein. Dieser Dom Pérignon Rosé-Champagner wurde während einer fast zwölfjährigen langsamen und kontrollierten Transformation im Keller gezähmt und zeigt sich rassig, klar und dunkel.

Der 2021 begonnene kreative Dialog zwischen Dom Pérignon und Lady Gaga, einer sich ständig neu erfindenden Künstlerin, wird fortgesetzt. Zum Jahresende 2022 gibt Lady Gaga ihre Vision von Dom Pérignon Rosé zum Ausdruck, indem sie dieses Mal eine innovatives Etui in limitierter Auflage für den Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 entwirft.

Der Jahrgang

Ein grauer, verschleierter Himmel beherrscht das Weinjahr 2008, das so unverwechselbar ist in einem sonnigen Jahrzehnt mit unverschämter Großzügigkeit. Der Frühling und der Sommer sind von demselben Licht- und Temperaturdefizit geprägt. Es ist der September, der spät und wie durch ein Wunder den Jahrgang macht. Zum Zeitpunkt des Beginns der Weinlese (15. September) sind die Bedingungen endlich perfekt: voller Sonnenschein und anhaltende Nord-/Nordostwinde. Um diesen Umschwung zu nutzen, wurde die Weinlese sehr gestaffelt durchgeführt. Die Reife zeigt sich über alle Erwartungen hinaus in einer noch nie dagewesenen Balance auf hohem Niveau. Der Gesundheitszustand ist tadellos.

Assemblage

Pinot Noir
Chardonnay

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Dom Pérignon Rosé Vintage Edition Limitée by Lady Gaga 2008

Verkostung

Nase
Das Bouquet öffnet sich unmittelbar mit Himbeeren und wilden Erdbeeren. Puderige Noten von Iris und Veilchen vermischen sich schnell mit der Frucht und setzen sich fest. Beim Einatmen kommen schließlich grünere Nuancen zum Vorschein, die eher an Liguster, Angelika und Kampferblätter erinnern.

Geschmack
Die ersten Eindrücke sind taktil, fleischig und seidig. Sie entfalten sich allmählich und werden dann fester. Das Säuregerüst, die Signatur des Jahrgangs, windet sich in die Struktur des Pinots, um das Herz des Weins zu offenbaren. Der anhaltende Abgang ist geprägt von einem Duft aus Pfingstrosen und weißem Pfeffer.

Dom Pérignon-Champagner als Sonderabfüllung

Entdecken Sie Dom Pérignon als Magnum und in anderen Großformaten.

Dom Pérignon Geschenk-Sets

In unserer Rubrik Dom Pérignon Set finden Sie eine Auswahl erlesener Tropfen des Top-Produzenten aus der Champagne - perfekt für ein Geschenk der besonders edlen Art!