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Krug : Grande Cuvée 168ème Édition
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Beschreibung
Raffinesse und Präzision: Ein illustrer Champagner aus dem Hause Krug
Das Champagnerhaus
Krug Champagner erblickte erstmals im Jahre 1843 das Licht der Welt. Das Maison de Champagne wurde von dem visionären und passionierten Joseph Krug gegründet. Es besitzt eine weltweit einzigartige Sammlung von über 150 Reserveweinen, von denen einige über 15 Jahre alt sind.
Die Weinberge
Mit über 250 verschiedenen Parzellen, darunter der prestigeträchtige Clos du Mesnil und der Clos d'Ambonnay, besitzt das Haus Krug ein außergewöhnliches Erbe an Weinbergen in der Champagne.
Der Champagner
Seit seiner Gründung präsentiert Krug jedes Jahr eine neue Ausgabe seiner Grande Cuvée, um den großzügigsten Ausdruck des Champagners zu bieten. Jede neue Ausgabe von Krug Grande Cuvée ist daher einzigartig.
Die 168. Edition Krug Grande Cuvée ist um die Weinlese des Jahres 2012 herum strukturiert und setzt sich aus einer Assemblage von 198 Weinen aus 11 verschiedenen Jahrgängen zusammen, wobei der älteste Wein aus dem Jahr 1996 und der jüngste aus dem Jahr 2012 stammt.
Vinifizierung und Reifung
Diese Flasche ruhte mindestens 7 Jahre in den Kellern von Krug, wodurch sie an Ausdruck und Eleganz gewann, und erhielt ihren Korken im Winter 2018 - 2019.
Assemblage
Die Grande Cuvée 168ème Édition von Krug wurde aus einer Assemblage von Pinot Noir (52%), Chardonnay (35%) und Pinot Meunier (13%) hergestellt. Diese Assemblage vereint die Weine des Jahres mit 42% Reserveweinen aus der umfangreichen Vinothek des Hauses, die jeder Edition von Krug Grande Cuvée die wesentliche Fülle und Abrundung verleihen.
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