AR Lenoble : Intense "mag20"

Intense „mag20“ von AR Lenoble - Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Dieser Champagner besticht durch seine subtile Kombination aus Balance, aromatischer Intensität und Finesse.

Food-Pairing-Tipps

Tapas, ein Pâté en Croûte oder eine Auswahl an Käse und rohem Schinken sind raffinierte Begleiter zu diesem Champagner.

Frische und Balance: Ein Champagner aus dem Hause AR Lenoble

Das Maison de Champagne

Mit vier Generationen an Geschichte ist das Maison de Champagne AR Lenoble ein familiengeführtes und unabhängiges Unternehmen. AR Lenoble ist Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit: Seit über 20 Jahren setzt sich das Haus für nachhaltige Entwicklung und Biodiversität ein und wurde bereits 2012 als zweites Champagnerhaus mit dem Zertifikat „Haute Valeur Environnementale“ Stufe 3 ausgezeichnet.

Das Maison versteht sich als Champagner-Handwerker Champagners. Seine Werte, Überzeugungen und innovativen Ansätze basieren auf vier Grundpfeilern: die Arbeit, die über Generationen hinweg die Seele des Hauses weiterträgt, ein außergewöhnliches Know-how sowohl in der Bewirtschaftung der Weinberge als auch in der Vinifikation, ein Exzellenzstreben mit einem Fokus auf Biodiversität und Innovation, sowie eine langfristige Vision, die den Rhythmus der Natur und den langsamen Entwicklungsprozess der Weine in den Vordergrund stellt.

In bewusst limitierter Menge produziert, reflektieren die Champagner von AR Lenoble das Streben nach Exzellenz, das das Haus seit seiner Gründung im Jahr 1920 auszeichnet, insbesondere durch die ausschließliche Verwendung der Cuvée aus der ersten Pressung. Die Reifung der Reserve-Weine in Magnumflaschen unter Korkverschluss dient der Bewahrung ihrer Frische und der Entwicklung eines reichen Aromas.

Die Cuvées von AR Lenoble, mit einer Dosage von maximal 5 g/l, sind bekannt für ihre feine Perlage, reiche Aromatik und cremige Textur.

Der Weinberg

Der Weinberg des Maison AR Lenoble erstreckt sich über 18 Hektar in einigen der renommiertesten Dörfer der Champagne, einschließlich Chouilly, Bisseuil und Damery.

Der Champagner

Die Bezeichnung „mag“ verweist auf die Reifung eines Teils der Reserve-Weine in Magnumflaschen, dem idealen Format zur Bewahrung von Präzision und Frische des Champagners. Die darauf folgende Zahl „mag“ steht für das Erntejahr des Basisweins.

Vinifikation und Reifung

Diese Cuvée wird aus einem Basiswein der Ernte 2020 hergestellt und durch einen bestimmten Anteil an ständigen Reserve-Weinen ergänzt.

Assemblage

Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier