Masseto 2021

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Masseto 2021

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart einen lebendigen und fesselnden Ausdruck, der sich elegant am Gaumen fortsetzt.

Gaumen
Dieser Wein umhüllt den Gaumen mit Eleganz und bietet köstliche, saftige und anhaltende Noten. Sein aromatischer Ausdruck setzt sich während der gesamten Verkostung fort und zeichnet sich durch ein langes, köstliches Finale aus. Ein würdiger Botschafter der Kraft des Jahrgangs 2021.

Die Kraft und Eleganz eines ikonischen Weins aus der Toskana

Das Weingut

Die ersten Reben wurden Anfang der 1980er Jahre auf Böden gepflanzt, die auf einer Ader von blauem Pliozän-Ton auf dem Hügel von Masseto liegen, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, in der Nähe des berühmten kleinen Dorfes Bolgheri in der Toskana. In dieser rauen Natur hat der Merlot gelernt, auf einem Boden zu gedeihen, der als besser geeignet für den Anbau von Cabernet Sauvignon angesehen wird. Seit fast 40 Jahren sind die Weine von Masseto zu wahren Legenden des toskanischen Weinbaus und der italienischen Weine weltweit geworden.

Der Weinberg

Der Weinberg des Weinguts Masseto liegt in der Toskana, in Bolgheri. Dieses Weinbaugebiet profitiert von einem mediterranen Klima, das stark vom Tyrrhenischen Meer beeinflusst wird.

Der Wein

Der Name Masseto selbst ist eine Hommage an seine Wurzeln und sein Terroir, an die Dualität von Kraft und Sanftheit, die er harmonisiert, eine Besonderheit, die insbesondere durch die Klumpen von blauem Ton, die sich auf dem Weinberg bilden und ihm seinen Namen gegeben haben. Zum ersten Mal im Jahr 1986 produziert, wurde diese Cuvée schnell zu einem der begehrtesten Weine der Welt, nachdem sie 1997 von der Zeitschrift Decanter zum "Wine of the Year" gewählt wurde. Von einigen als der italienische Pétrus betrachtet, ist jeder neue Jahrgang dieses toskanischen Weins ein Ereignis.

Der Jahrgang

Unter den größten Jahrgängen der 2000er Jahre in der Toskana zeichnet sich 2021 durch seine bemerkenswerte Kraft, hohe Säure und strahlende Aromen aus und offenbart eine beeindruckende Balance. Als würdiger Vertreter der Stärke dieses außergewöhnlichen Jahres hat Masseto 2021 ein außergewöhnliches Lagerpotenzial.

Weinbereitung und Reifung

Die von Hand geernteten Trauben werden vor und nach dem Entrappen doppelt sortiert und dann sanft gepresst. Die Gärung erfolgt unter dem Einfluss von natürlichen Hefen und dauert 21 bis 28 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Eichenfässern und die verschiedenen Partien werden während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt gehalten. Die Weine werden dann zusammengesetzt und für ein weiteres Jahr in Fässer gegeben, insgesamt also 24 Monate. Der Wein ruht dann weitere 12 Monate in Flaschen, bevor er zum Verkauf angeboten wird.

Assemblage

Merlot