Antinori - Tenuta Tignanello : Tignanello 2022

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Tignanello 2022 von Antinori - Tenuta Tignanello

Verkostung

Robe
Der Tignanello 2022 präsentiert sich in einer intensiv rubinroten Farbe.

Nase
Das Bouquet entfaltet großzügige Aromen von Kirsche, reifer Amarena und Granatapfel, verflochten mit floralen Noten von Veilchen und erfrischenden balsamischen Nuancen.

Gaumen
Am Gaumen offenbart dieser Wein reichhaltige und schmackhafte Tannine, die eine schöne Balance zwischen Dichte und Frische schaffen. Das Finish ist bemerkenswert lang und erinnert an die Aromen, die in der Nase wahrgenommen wurden.

Food-Pairing-Tipps

Dieser außergewöhnliche Wein passt perfekt zu charaktervollen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.

Servieren und Lagerung

Um den Tignanello 2022 voll zu genießen, servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C nach einer Stunde Dekantieren.

Ein bemerkenswerter, reichhaltiger und raffinierter toskanischer Wein

Der Produzent

Gegründet im Jahr 1385, ist die Tenuta Tignanello, gelegen in der Toskana im Chianti Classico, ein Juwel von 319 Hektar, von denen 130 dem Weinbau gewidmet sind. Unter der Leitung von Marchese Piero Antinori revolutionierte die Familie den italienischen Weinbau mit dem Tignanello, dem Pionier der Super Tuscans, der Bordeaux-Rebsorten integrierte. Das Weingut zeichnet sich durch seine einzigartigen Böden aus Galestro und Alberese und ein ideales Mikroklima aus.

Der Weinberg

Im Herzen des Chianti Classico in Italien, zwischen den gewundenen Tälern der Greve und der Pesa, erstreckt sich das Weingut Antinori – Tenuta Tignanello über die sanften Hügel einer von der Sonne durchfluteten toskanischen Landschaft. Dieses subtile Gleichgewicht zwischen geologischem Reichtum und klimatischen Kontrasten formt ein außergewöhnliches Terroir, das zur Schaffung großer toskanischer Weine beiträgt.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 war geprägt von unterdurchschnittlichen Niederschlägen bis August, mit einem besonders heißen Frühling und Sommer. Die Monate Juni und Juli verzeichneten Temperaturen über dem historischen Durchschnitt. Mitte August brachten willkommene Regenfälle und eine Abkühlung der Temperaturen, gefolgt von hervorragenden herbstlichen Wetterbedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten.

Weinbereitung und Reifung

Für den Tignanello 2022 erfolgte die Weinbereitung in konischen Tanks, mit einer sorgfältig kontrollierten Mazeration zur Extraktion von Aromen, Farbe und Tanninen. Nach der malolaktischen Gärung in Barriques reifte der Wein über 13 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Reifung in der Flasche.

Rebsorten

Der Tignanello 2022 wird aus einer Assemblage von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt, entsprechend der historischen Zusammensetzung, die seit 1982 festgelegt ist.