Tasca Conti d'Almerita - Tenuta Tascante : Contrada Sciaranuova "V.V." 2016

Der charaktervolle Wein vom Ätna von Tasca Conti Almerita Tascante

Der Besitz

Das Familienweingut Tasca Conti d'Almerita ist eine unumgängliche Referenz unter den großen Weinen Siziliens und stellt seit acht Generationen außergewöhnliche italienische Weine her.

Das Weingut Tasca Conti d'Almerita besteht aus fünf Weingütern, darunter seit 2007 auch Tenuta Tascante. Dieses Weingut liegt an den Ausläufern des höchsten Vulkans Europas und verdankt seine Einzigartigkeit seinem Terroir, dessen vulkanischer Boden zur einzigartigen Signatur dieser Weine vom Ätna beiträgt.

Der Weinberg

Diese Cuvée Contrada Sciaranuova "V.V." 2016 von Tasca Conti d'Almerita - Tenuta Tascante wird aus den Weinbergen der Contrada Sciaranuova hergestellt. Dieses 4,9 Hektar große, 1961 bepflanzte Gebiet liegt auf 730 Metern Höhe an den Nordhängen des Vulkans Ätna und ruht auf 40.000 bis 4.000 Jahre alten vulkanischen Formationen.

Vinifizierung und Reifung

8-tägige alkoholische Gärung. Anschließend malolaktische Gärung. Der 12-monatige Ausbau erfolgt in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche.

Assemblage

Nerello Mascalese (100%).