Louis Jadot : Beaune 1er cru "Clos des Couchereaux" Dom. Des Héritiers Louis Jadot 2021

Ein dichter und eleganter Beaune 1er Cru Wein

Das Weingut

Das 1859 gegründete Haus Louis Jadot ist eine historische Referenz in Burgund. Das Familienabenteuer begann mit dem Erwerb einer Parzelle des berühmten Beaune Premier Cru des Ursules im Jahr 1826. Das Haus konnte sich dann dank des Handels etablieren, der ihm heute insbesondere jenseits des Atlantiks einen internationalen Ruf eingebracht hat. Louis Jadot setzt die Idee eines Burgunders fort, der für alle zugänglich ist, die Weine von hoher Qualität suchen. Er erzeugt eine breite Auswahl von Cuvées, die regionale Appellationen, Villages, Premiers Crus und Grands Crus umfasst.

Pierre-Henry Gagey, der seit 1992 an der Spitze des Hauses Louis Jadot steht, hat im September 2022 seine Position an Thomas Seiter (Bouchard Père et Fils) und die Generaldirektion an seinen Sohn Thibault übergeben.

Der Weinberg

Der 2021er 1er Cru Clos des Couchereaux der Domaine des Héritiers Louis Jadot ist ein Beaune-Wein und stammt aus dem Climat Les Couchereaux. Dieses Climat liegt in voller Hanglage auf dem Weinberg von Beaune und profitiert von einer Südausrichtung. Die Weinstöcke stehen auf gut drainierten Lehm-Kalk-Böden mit Schwemmland an der Oberfläche.

Der Jahrgang

Das Jahr 2021 war in Burgund durch einen massiven Frost Anfang April sowie durch unbeständiges Wetter geprägt. Trotz einer geringeren Ernte als üblich zeigt sich die Qualität in blumigen und ausgewogenen Weißweinen sowie strahlenden, vollmundigen und aromatischen Rotweinen.

Assemblage

Der Beaune 1er cru Clos des Couchereaux Domaine Des Héritiers Louis Jadot 2021 besteht zu 100 % aus Pinot Noir.