Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Montesodi 2017

Ein großer, eleganter Toskana-Rotwein mit einem reichhaltigen Aromenspektrum

Das Weingut

Frescobaldi ist eine feste Größe unter den großen Weinen Italiens und der Inbegriff für die Exzellenz des toskanischen Weinbaus. Frescobaldi leitet sieben verschiedene Weingüter in ikonischen Terroirs und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die ganze Ausdrucksvielfalt der größten toskanischen Terroirs zu veranschaulichen. Jedes der Weingüter hat seine eigene Geschichte, sein eigenes Terroir mit leidenschaftlichen Männern und Frauen, die von dem Willen beseelt sind, große Weine zu produzieren. Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano liegt im Herzen des berühmten und prestigeträchtigen Weinbaugebiets Chianti Rufina, einem der acht geografischen Gebiete, die die Appellation Chianti begrenzen. Die Weine der Tenuta di Nipozzano sind ein Symbol für die Tradition des florentinischen Weinbaugebiets und zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Aromenvielfalt mit balsamischen Noten, einen außergewöhnlich langen Abgang und ein großes Lagerungspotenzial aus. Die Weine der Tenuta di Nipozzano sind üppig und tiefgründig und spiegeln den einzigartigen Ausdruck der Sangiovese-Traube wider, der für das Terroir dieser Gegend der Toskana so charakteristisch ist.

Der Wein

Der Montesodi von Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano, der unter der Herkunftsbezeichnung DOCG-Chianti Rufina und nur in den besten Jahren aus Sangiovese-Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt wird, ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der 1974 das Licht der Welt erblickte. Nach Angaben des Weinguts verkörpert Montesodi den schönsten Ausdruck des Sangiovese in Castello Nipozzano. Als charaktervoller Wein zeichnet sich Montesodi durch seinen aromatischen Ausdruck und den lang anhaltenden Abgang aus.

Der Jahrgang

Der Winter war mild und trocken. Der milde Frühling mit einigen Regenfällen begünstigt den frühen Austrieb der Reben. Die Blütezeit ist gleichmäßig. Der Sommer ist heiß und trocken, bis die Weinlese frühzeitig beginnt. Die geernteten Trauben sind vollkommen reif und reichhaltig.

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben werden von Hand geerntet und streng sortiert, um nur die qualitativ hochwertigsten Beeren zu erhalten. Die Gärung dauert etwa 10 Tage, dann folgt eine einmonatige Mazeration. Malolaktische Gärung und Abstich. Ausbau in französischen und österreichischen Eichenfässern von 30 hl für 15 Monate, gefolgt von einer zusätzlichen Reifung von einigen Monaten in der Flasche vor der Vermarktung, um den aromatischen Ausdruck und die Eleganz dieses Weins zu entwickeln.

Assemblage

100 % Sangiovese

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Montesodi 2017von Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano

Weinbeschreibung

Robe
Die Robe hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit violetten Reflexen geschmückt ist.

Nase
In der Nase kräftig und von großer Eleganz, blumige und fruchtige Düfte (reife Früchte, rote Beeren, schwarze Beeren, Pflaume) gesellen sich zu geschmackvollen süßen und würzigen Noten.

Gaumen
Am Gaumen dicht und ausgewogen, besticht er durch seine Eleganz, seinen seidigen Touch und seine feinen Tannine. Der Abgang ist würzig und von schöner Nachhaltigkeit.