Tua Rita : Redigaffi 2020

Ein eleganter und ausgewogener Wein aus der Toskana

Der Besitz

Die Geschichte begann 1984, als ein weinbegeistertes Paar ein Gut kaufte, das ursprünglich als naturverbundener Lebensraum gedacht war und sich schnell zu einem Weingut entwickelte. Tua Rita war geboren. Im Laufe der Jahre und mit der Anerkennung der Weine von Tua Rita vergrößerte sich das Weingut von zwei Hektar auf neun, dann auf zwanzig und heute auf dreißig Hektar. Tua Rita ist mittlerweile zu einer festen Größe für Weine aus der Toskana, der wichtigsten Weinregion Italiens, geworden.

Der Weinberg

Das Weingut Tua Rita erstreckt sich über fast 30 Hektar in der Weinbauzone Maremma Superiore (IGT), im Val di Cornia, das ideal zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Erzgebirge der Toskana liegt.

Der Wein

Redigaffi de Tua Rita ist ein Wein aus der Toskana, der seit 1994 hergestellt wird. Diese Cuvée wird aus Weinbergen hergestellt, die auf einem Mosaik von Böden beruhen, die vor allem aus Lehm und Schlamm bestehen und eine reiche Aromenpalette mit einer schmackhaften Salzigkeit verleihen.

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 15 kg geerntet. Der Ausbau erfolgt 18 bis 20 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Nach der Abfüllung in Flaschen erfolgt eine zusätzliche Reifung über mehrere Monate, bevor der Wein auf den Markt kommt.

Assemblage

100% Merlot.

Servieren

Für einen optimalen Genuss bei 15-18°C servieren.