Taylor's : 10 Year Old Tawny

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den 10 Year Old Tawny von Taylor's

Verkostung

Robe
Feine bernsteinfarbene Tönung.

Nase
Reichhaltig, die Nase entfaltet elegante Düfte von reifen kleinen Früchten, Haselnüssen sowie subtile Noten von Schokolade, Butterscotch und feiner Eiche.

Gaumen
Der Gaumen verbindet harmonisch eine weiche Struktur mit einem seidigen und anhaltenden Gefühl.

Servieren

Für eine optimale Verkostung zwischen 12 und 16°C servieren.

Food-Pairing-Tipps

Desserts auf Mandel-, Beeren- oder dunkler Schokoladenbasis oder Käse sind raffinierte Begleiter zu diesem Tawny.

Ein frischer, cremiger Tawny Portwein

Das Weingut

Das im Jahre 1692 von Job Bearsley gegründete Portweinhaus Taylor’s ist eines der ältesten und angesehensten Portweinhäuser der Region und ein Symbol für jahrhundertealtes Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit seiner Gründung vor über drei Jahrhunderten ist Taylor's immer in Familienbesitz geblieben und hat seine Unabhängigkeit bewahrt. Mit Weinbergen im Douro-Tal beherrscht dieses Symbol des portugiesischen Weinbaus den gesamten Prozess der Herstellung seiner Portweine, vom Weinberg bis zum Keller. Das Weingut konnte dank seiner Tawny und Vintage Ports auf internationaler Ebene einen exzellenten Ruf erwerben.

Der Weinberg

Der Taylor's 10 Year Old Tawny entsteht aus einer strengen Auswahl der besten Weinberge der Douro-Region, den Terroirs von Cima Corgo und Douro Superior, hergestellt wird.

Vinifikation und Reifung

Dieser Tawny Port reift durchschnittlich 10 Jahre in Eichenfässern.

Assemblage

Porto Blend