Lage und Größe der Weinberge des Weinguts Klein Constantia
Klein Constancia ist ein Weingut in der Region Western Cape in Südafrika. Das Weingut bewirtschaftet einen einzigartigen Weinberg an den Ausläufern des Constantiabergs, eines berühmten Berges auf der Kap-Halbinsel im Tafelberg-Nationalpark.
Welche Geschichte hat das Weingut Klein Constantia?
Eine Geschichte, deren Ursprünge bis ins Jahr 1685 zurückreichen.
Simon van der Stel, ein hoher Beamter der Niederländischen Ostindien-Kompanie, erwarb im Jahr 1685 ein großes Stück Land, pflanzte zahlreiche Weinreben an und ließ das Gut Groot Constantia im Stil der niederländischen Kap-Architektur errichten, das nach seiner Frau Constance benannt wurde.
Ein schneller und internationaler Erfolg
Aufgrund ihrer Qualität und dank der Handelsentwicklung zwischen Südafrika und den Niederlanden wurden die Weine des Weinguts auf den feinsten niederländischen, aber auch preußischen oder sogar französischen Tafeln serviert. So hatte Ludwig XVI. 1782 in seinem Weinkeller in Versailles den Schriften zufolge mehr Wein aus dem Weingut Klein Constancia als aus dem Burgund. Auch andere berühmte Persönlichkeiten schätzten die Weine des Weinguts, wie die amerikanischen Politiker George Washington und John Adams, aber auch Charles Baudelaire oder Napoleon Bonaparte, der sich während seines Exils auf St. Helena jeden Monat Flaschen von Vin de Constance liefern ließ.
Ein neuer Aufschwung im Jahr 1980
Nach dem Tod von Simon van der Stel im Jahr 1712 wurde das Weingut aufgeteilt und hatte viele verschiedene Besitzer. Klein Constancia wurde im Jahr 1980 von Douglas 'Duggie' Jooste erworben, dem ehemaligen Besitzer von Sedgwick's, einem Familienunternehmen, das Sherry (Jerez) herstellt. Auf Empfehlung von Professor Chris Orffer, dem ehemaligen Leiter der Abteilung für Weinbau an der Universität Stellenbosch, begann Douglas Jooste mit umfangreichen Bodenuntersuchungen, um die Nuancen und die Identität jedes Terroirs hervorzuheben.
Die Wiederbelebung ab 2011
2011 wurde das Weingut von dem tschechischstämmigen amerikanischen Bankier Zdenek Bakala und dem Briten Charles Harman, Vizepräsident der JPMorgan-Banken, aufgekauft. Mit der Unterstützung zweier französischer Aktionäre, Hubert de Boüard de Laforest, Miteigentümer von Château Angélus (Saint-Émilion), und Bruno Prats, ehemaliger Eigentümer von Château Cos d'Estournel, wurden zahlreiche Umstrukturierungsmaßnahmen im Weinberg durchgeführt, um dem Weingut zu neuem Glanz zu verhelfen.
Das Wesentliche über das Terroir des Weinguts Klein Constantia wissen müssen
Lage und Exposition
Dieses Terroir, das zum Teil biodynamisch bewirtschaftet wird, besteht aus zahlreichen Rebsorten (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Muscat de Frontignan, Petit Verdot, Riesling, Sauvignon Blanc und Sémillon).
Geologie: Böden mit einer einzigartigen Typologie
Die Weinberge des Weinguts Klein Constantia befinden sich auf alten, tiefen Böden. Diese Böden sind braun und bestehen zum Teil aus Kies, Granit und Saprolit (Tongestein).
Klima: Einzigartige maritime Einflüsse
In einer Höhe von 35 bis 400 Metern profitiert dieses Anbaugebiet sowohl von einer konstanten Meeresbrise ab 150 Metern als auch von einem mediterranen Klima, das durch den doppelten Einfluss des Atlantiks und des Indischen Ozeans geprägt ist. Milde und feuchte Winter gehen heißen und trockenen Sommern voraus.
Der Stil der Weine von Klein Constantia
Profil der Weine
Klein Constantia ist über die Grenzen hinaus als einer der schönsten Ausdrucksformen der großen Terroirs Südafrikas anerkannt und stellt Cuvées her, die aromatische Reinheit, Komplexität und Finesse harmonisch miteinander verbinden.
Vin de Constance, ein emblematischer Wein
Der Vin de Constance ist das Ergebnis einer strengen Auswahl des Muscat de Frontignan, d. h. eines weißen kleinbeerigen Muscat, und zählt zu den großen Süßweinen der südlichen Hemisphäre.
Dieser außergewöhnliche Wein, der mithilfe einer Technik der Passerillage am Fuß hergestellt wird, besticht durch seinen einzigartigen Stil, der eine seltene und erfrischende Aromenpalette verströmt. Die Flasche wurde von einem italienischen Designer modernisiert, um der Originalflasche zu ähneln.
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