Olivier Leflaive : Pommard 1er cru "Epenots" 2022

Finesse und Ausgewogenheit: Ein Burgunder Rotwein

Das Weingut

Das seit 1635 in Puligny-Montrachet ansässige Domaine Olivier Leflaive führt die Tradition der großen Burgunderweine fort, indem es eine der schönsten Chardonnay-Interpretationen der Welt anbietet. Olivier Leflaive, der ein wichtiges Weingut in Burgund leitet, hat sich als emblematische Figur der Côte de Beaune etabliert. Der beharrlich zusammengestellte Weinberg von Olivier Leflaive erstreckt sich heute über 17 Hektar, die auf den besten Terroirs Burgunds liegen.

Der Weinberg

"Epenots" ist ein Pommard Premier Cru, dessen Name auf dieses berühmte, an Beaune angrenzende Terroir zurückgeht, das von den Mönchen von Cîteaux angelegt wurde. Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben gedeihen in einer Höhe von 250 bis 300 Metern auf leicht geneigten Kalk-Ton-Böden.

Assemblage

Dieser Pommard Premier Cru "Epenots" 2022 von Olivier Leflaive ist ein 100% Pinot Noir.