Dragon de Quintus 2017

Die Intensität und Frisches eines prächtigen Saint-Émilion

Seit 2011 im Besitz der Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion), ist Château Quintus eine der schönsten Referenzen von Saint-Émilion. Dank der Kompetenz des engagierten Teams glänzt dieser historische Cru unter den Weingütern vom rechten Ufer der Region Bordeaux, die sich durch ihre Präzision und eine Struktur auszeichnet, die an die Identität des großen kalkstein-Ton-Terroirs erinnert.

Der Name des zweiten Weines, Le Dragon de Quintus, wurde durch die Lage des Gutes inspiriert. Auf dem Kalkstein-Plateau von Saint-Émilion liegend, herrscht Château Quintus über einen Weinberg, der sich über eine seltene und ausgedehnte Fläche von 28 Hektar erstreckt. Als mythisches Tier symbolisiert der Drache die Fähigkeit, sich zu verteidigen und zu schützen, während er die Gefahr aus der Ferne wahrnimmt. Der Drache symbolisiert den Beschützer dieses außergewöhnlichen Terroirs.

Le Dragon de Quintus 2017 ist das Produkt eines atypischen « Winzerjahrgangs“ und spiegelt den Erfolg des Anwesens wider. Die Frucht funkelt in ihrer Reinheit und Frische und durch die Aromen. Der La Dragon de Quintus 2017 begrüßt den Gaumen mit einer harmonischen Weichheit, strukturiert durch feine Tannine. Dieser Wein zeigt eine große Dichte und perfekte Ausgewogenheit, während die Reifung in Eiche-Fässern im Abgang in einer eleganten und dezent holzigen Qualität erscheint.

Ein prächtiger Saint-Émilion.