Château Latour-Martillac 2016 - Weiss

Ein lebhafter und samtiger Weißwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Das Château Latour-Martillac, benannt nach einem Turm im Ehrenhof, der ein Überbleibsel eines Wehrturms aus dem 12. Jahrhundert ist, liegt strategisch auf der Route von Bordeaux nach Toulouse. Seit 1871 im Besitz der Familie Kressmann, wurde es 1953 als Cru Classé de Graves für seine Rot- und Weißweine anerkannt. Tristan und Loïc Kressmann setzen die Familientradition mit Hingabe fort und pflegen die Kunst, hervorragende Weine aus Graves zu kreieren.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Latour-Martillac profitiert von seiner herausragenden Lage in der Bordelaiser Appellation Pessac-Léognan. Das Plateau von Martillac zeichnet sich durch ein Mosaik aus quartären Kiesen aus – bestehend aus Feuerstein, Quarz und anderen Mineralien –, das ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bietet. Die näher an der Garonne gelegenen Böden sind tonig-kalkig und kiesig, perfekt für Merlot sowie für die weißen Rebsorten des Weinguts, Sauvignon Blanc und Sémillon.

Vinifikation und Ausbau

25% des Weins reifen in neuen Barriques.

Rebsorten

60% Sauvignon Blanc und 40% Sémillon.

Château Latour-Martillac 2016 Blanc - Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Dieser Jahrgang ist frisch und ausgewogen mit reichhaltigen, fruchtigen Aromen und einer köstlich vollen Struktur.alten und schaffen eine Ausgeglichenheit zwischen Alkohol und Säure. Der Château Latour-Martillac blanc 2016 entwickelt wunderbar fruchtige Aromen und zeigt sich vollmundig und köstlich im Mund.