Château Latour-Martillac 2016 - Rot

Ein intensiver und ausgewogener Pessac-Léognan Rotwein

Das Weingut

Château Latour-Martillac, benannt nach einem Turm aus dem 12. Jahrhundert im Ehrenhof, gehört seit 1871 der Familie Kressmann. Seit 1953 ist es als Cru Classé de Graves für Rot- und Weißweine anerkannt. Tristan und Loïc Kressmann setzen die Familientradition fort und widmen sich der Kunst der Weinherstellung in Graves.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Latour-Martillac liegt in der Bordeaux-Appellation Pessac-Léognan und besteht aus einem Mosaik quartärer Kiese, ideal für Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Ein anderer wichtiger Teil des Terroirs liegt näher an der Garonne, mit tonig-kalkigen Böden, wo Merlot sowie Sauvignon Blanc und Sémillon angebaut werden.

Vinifikation und Ausbau

Reifung in Eichenfässern, davon 40% in neuen Barriques.

Assemblage

60% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
8% Petit Verdot

Château Latour-Martillac 2016 - Weinbeschreibung

Verkostung

Robe
Der Rotwein zeigt sich in einer schönen, tiefroten Farbe.

Nase
In der Nase intensive Aromen von frischen, saftigen roten und schwarzen Früchten.

Gaumen
Ausgewogener Jahrgang mit kräftigen, aber sanften Tanninen, die einhüllend und samtig sind.