Château Bellefont-Belcier 2019

Die Intensität von Saint-Émilion von Bellefont-Belcier

Der Besitz

Das Château Bellefont-Belcier wurde 1889 von der Familie Faure gekauft, die es durch Innovation und harte Arbeit zu einem der Juwelen der Region Bordeaux machte. 1994 ging es in den Besitz des Unternehmens BJL & Partenaires über, das dieser Grand Cru Classé durch die Modernisierung der Strukturen unter Berücksichtigung der verschiedenen Terroirs neues Leben einhauchte. Château Bellefont-Belcier ist in den letzten Jahren durch mehrere Hände gegangen, bevor es 2017 in die Vignobles K von Hongkongs Peter Kwok aufgenommen wurde.

Der Weinberg

Das Weingut des Château Bellefont-Belcier, Grand Cru Classé de Saint-Émilion in der Region Bordeaux, erstreckt sich über etwa zwanzig Hektar (20 Acres) auf einem lehm-kalkhaltigen Hang mit Molasseböden aus Fronsadais.

Weinbereitung

Ernte vom 27. September bis 14. Oktober. Fermentationen ohne Schwefelzusätze. Vollständige Weinbereitung in 225-Liter-Fässern (25%) und Betonfässern.

Alterung

Reifung in neuen Fässern (40%), Ein-Wein-Fässern (30%) und Zwei-Wein-Fässern (30%).

Assemblage

Merlot (70%), Cabernet Franc (25%) und Cabernet Sauvignon (5%).

Verkostung

Château Bellefont-Belcier 2019 hat eine schöne dichte granatrote Farbe. Welche Frische und Komplexität in diesem intensiven Bouquet. Noten von schwarzen Beeren vermischen sich mit denen von Lakritze. Am Gaumen ist er eine Offenbarung des Terroirs, das mit einer erfrischenden Kalksteinspannung Gestalt annimmt. Der Bellefont-Belcier 2019 ist ein lebendiger und vollmundiger Wein mit kompakten und kräftigen Tanninen. Der Abgang ist fruchtig und zeichnet sich durch seine Persistenz aus.