Château Bellefont-Belcier 2018

Der Ausdruck des Terroirs von Saint-Émilion

Der Besitz

Das Château Bellefont-Belcier wurde im Jahr 1889 von der Familie Faure aufgekauft, die es durch Innovation und harte Arbeit zu einem der Flaggschiffe des Bordelais machte. Im Jahr 1994 ging es in den Besitz der Gesellschaft BJL & Partenaires über, die diesem Grand Cru Classé durch die Modernisierung der Strukturen unter Berücksichtigung der verschiedenen Terroirs neues Leben einhauchte. Das Château Bellefont-Belcier ging in den letzten Jahren durch mehrere Hände, bevor es 2017 in den Besitz der Vignobles K des Hongkongers Peter Kwok überging.

Der Weinberg

Château Bellefont-Belcier 2018 ist ein Saint-Émilion-Wein, der aus einem etwa 20 Hektar großen Weinberg stammt, der auf einem ton- und kalkhaltigen Hang und Molasseböden aus Fronsadais angelegt ist.Die Weinberge werden parzellenweise bewirtschaftet, wobei eine natürliche Bodenbegrünung praktiziert wird, um das Gleichgewicht der Natur zu respektieren.

Vinifizierung und Reifung

Die Weine werden in Betontanks vinifiziert und während der Gärung wird kein Schwefel hinzugefügt. Der Château Bellefont - Belcier 2018 wurde in neuen Barriques (30%), Fässern (10%) und 30% neuen Fässern erster und 30% Fässern zweiter Verwendung ausgebaut.

Assemblage

Merlot (70%)

Cabernet Franc (25%)

Cabernet Sauvignon (5%).