Donnafugata : Mille e una Notte 2020

Ein komplexer und eleganter Rotwein aus Sizilien

Das Weingut

Das Weingut Donnafugata, dessen Name "flüchtende Frau" bedeutet, wurde 1983 von Giacomo Rallo gegründet, einem Mitglied der vierten Generation einer Familie von Winzern, die seit 1851 hochwertige italienische Weine produzieren. Das Weingut liegt im Nordwesten Siziliens und erstreckt sich über 5 verschiedene Standorte, die eine große Vielfalt an Terroirs bieten und jedem Wein einen einzigartigen Stil verleihen.

Der Wein

Die Cuvée Mille e una Notte wird seit 1995 produziert und lädt dazu ein, die Ausdruckskraft der großen Weine aus Sizilien zu entdecken. Sie wird unter der Bezeichnung Sicilia DOC aus den besten Beeren des Weinbergs Contessa Entellina hergestellt, der zwischen 200 und 400 Metern Höhe auf einem hügeligen, lehm- und kalkreichen Terroir liegt. Das Etikett dieses Weins zeigt einen Palast, in dem Königin Maria Karolina Zuflucht fand, sowie einen Sternenhimmel, der an die tausendundein Geschichten der orientalischen Literatur erinnert.

Weinbereitung und Reifung

Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weinberg sortiert, dann in kleinen Kisten zur Kelter transportiert, um die Integrität der Früchte zu bewahren. Sie werden dann erneut sortiert, bevor sie einer Gärung in Edelstahltanks und einer Maischegärung unterzogen werden. Die Cuvée Mille e una Notte reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern und erhält dann eine zusätzliche Flaschenreife von mindestens 24 Monaten vor der Vermarktung.

Assemblage

Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und andere lokale Rebsorten.