Château Smith Haut Lafitte 2019

Die Komplexität und Ausgewogenheit eines großen Weißweins aus Pessac-Léognan von Smith Haut Lafitte

Der Besitz

Das im Herzen der Appellation Pessac-Léognan gelegene Château Smith Haut-Lafitte aus dem Jahr 1365 ist eines der ältesten Schlösser in Bordeaux. Dieses großartige Anwesen der Grazien begann eine neue Ära in seiner Geschichte, nachdem es 1990 von Daniel und Florence Cathiard erworben wurde. Vom Ehepaar Cathiard mit Leidenschaft und Ehrgeiz geführt, hat sich Château Smith Haut Laffite als eines der schönsten Anwesen in den Graves etabliert, mit weltberühmten Jahrgängen, die für ihre Klasse und ihren Stil, sowohl in Rot als auch in Weiß, bekannt sind.

Der Weinberg

Das hervorragend gelegene Weingut von Château Smith Haut Laffite erstreckt sich über 78 Hektar Weinberge, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind. Dank einer Mutterrebe, die in der Baumschule auf der Insel Lalande aufbewahrt wird, verwendet das Château seine eigenen Reben.

Weinbereitung

Handgepflückt in kleinen Kisten. Inertes Pressen. Gärung in französischen Eichenfässern.

Alterung

Seit 12 Monaten gereift. Neue Fässer (50%) und Ein-Wein-Fässer (50%), hergestellt in der Küferei Smith Haut Lafitte.

Assemblage

Sauvignon blanc (90%), sauvignon gris (5%), sémillon (5%).

Verkostung

Der Primeur Château Smith Haut Lafitte 2019 weiß ist ein ausgewogener Wein, der charakteristisch für Smith Haut Lafitte und sein Terroir ist. Die hellgelbe Farbe lässt auf die Jugend des Jahrgangs schließen. Ausdrucksstark enthüllt die Nase blumige und würzige Noten in einem komplexen Bouquet. Am Gaumen ist der Angriff angespannt. Der Smith Haut Lafitte white 2019 ist von einer schönen Säure ziseliert und präsentiert eine Textur von großer Süße. Dieser großartige Jahrgang 2019 von Château Smith Haut Laffite besticht durch seinen aromatischen Ausdruck, seine Komplexität, seine ausgewogene Säurekonzentration.