Le Petit Smith Haut Lafitte 2022

Frische und Finesse: Ein roter Zweitwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Das im Herzen der Appellation Pessac-Léognan gelegene Château Smith Haut Lafitte aus dem Jahr 1365 ist eines der ältesten Châteaus von Bordeaux. Mit der Übernahme durch Daniel und Florence Cathiard im Jahr 1990 begann für dieses prachtvolle Anwesen eine neue Ära in seiner Geschichte. Das Ehepaar Cathiard trägt das Château Smith Haut Laffite mit Leidenschaft und Ehrgeiz und hat es zu einem der schönsten Weingüter in Graves gemacht, dessen Rot- und Weißweine für ihre Eleganz und ihren Stil weltberühmt sind.

Der Wein

Le Petit Smith Haut Lafitte 2022 ist der Zweitwein des Weinguts. Er wird aus Reben erzeugt, die aus einer Massenselektion stammen, und mit Hilfe von Pfropfreisern aus den Mutterreben des Weinguts verarbeitet.

Der Weinberg

Le Château Smith Haut Laffite stammt aus Pessac-Léognan von einem 78 Hektar großen Weinberg, dessen Rebstöcke im Durchschnitt 49 Jahre alt sind.

Weinbereitung und Ausbau

Nach einer doppelten Sortierung vor und nach dem Abbeeren werden die ungequetschten Trauben zur Gärung in Tanks geleitet. Die Extraktion erfolgt durch sanftes Pigeage und/oder Remontage. Der Ausbau erfolgt 14 Monate lang in Barriques (20 % neues Holz), die in der auf dem Weingut integrierten Küferei hergestellt werden.

Assemblage

Merlot (60%)
Cabernet Sauvignon (40%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Le Petit Smith Haut Lafitte 2022

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart Düfte von roten Früchten (schwarze Johannisbeeren und Kirschen), die sich mit Noten von Pfefferminze und Haselnuss vermischen.

Gaumen
Der Auftakt ist vollmundig und fleischig. Der Mund verführt durch seine Frische und sein würziges Gerüst. Er drückt sich auch durch frische, präzise und feine Tannine aus.