Château Lascombes 2023

Aromatische Ausdruckskraft und Raffinesse: Ein Spitzenrotwein aus Margaux

Das Weingut

Château Lascombes ist ein berühmter Cru Classé aus Margaux, bekannt für die außergewöhnliche Qualität seiner Weine. Mit seinen 120 Hektar innerhalb der Appellation Margaux ist dieses historische Weingut kürzlich in den Besitz der Familie Lawrence übergegangen.

Der Weinberg

Gelegen am linken Ufer von Bordeaux in der Appellation Margaux, profitiert der Weinberg des Château Lascombes von verschiedenen Bodentypen, die seinen Weinen eine einzigartige Komplexität verleihen. Die Weinbaumethoden beinhalten eine Laubentfernung auf der Ostseite im Juni/Juli und eine Ausdünnung der Trauben bei Bedarf. Die Trauben werden vollständig von Hand in zehn Kilogramm Kisten geerntet und vor und nach dem Entstielen sortiert, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Der Wein

2023 ist der erste Jahrgang, der von Alex Heinz, dem neuen CEO des Weinguts, hergestellt wurde. Vorher hatte dieser die Leitung zweier emblematischer toskanischen Weingüter, Ornellaia und Masseto,

Vinifikation und Reifung

Manuelle Ernte gefolgt von strengen Sortierungen. Sanfte Vinifikation durch Infusion. Mazeration von 20 bis 30 Tagen. Der Wein wird in Barriques, Fudern und Amphoren gereift.

Assemblage

Dieser Château Lascombes 2023 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (27%) und Petit Verdot (3%).