Château La Fleur 2018

Die Typizität eines Grand Crus von Saint - Émilion

Der Besitz

Das Château La Fleur liegt am rechten Ufer der Region Bordeaux und ist ein wunderschönes Anwesen, das in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru der Familie Dassault klassifiziert ist. Das Château La Fleur bietet Weine an, die typisch für die großen Terroirs von Saint-Emilion sind.

Der Weinberg

Château La Fleur profitiert von einem außergewöhnlichen Weinberg von 27,5 Hektar auf dem nördlichen Plateau von Saint-Emilion. Die Reben sind im Durchschnitt 33 Jahre alt und auf lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt.

Vinifizierung und Reifung

Dieser Saint-Émilion Grand Cru wird je nach Identität der Parzellen 15 bis 16 Monate lang in Fässern aus neuer Eiche (75%) und einem Wein (25%) ausgebaut.

Assemblage

Merlot (92%)

Cabernet Franc (2%)

Cabernet Sauvignon (2%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château La Fleur 2018

Robe

Der Château La Fleur 2018 hat eine schöne Robe mit dunkler, fast schwarzer Purpurfarbe.

Nase

In der Nase zeichnen sich elegante Noten von reifen Früchten ab, die an Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren erinnern.

Gaumen

Am Gaumen zeigt der Cru bereits eine sehr schöne Ausgewogenheit und Finesse, die von eleganten Tanninen strukturiert wird. Der Cru bleibt lange im Abgang bestehen.