Mastroberardino : Villa dei Misteri 2013
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Beschreibung
Ein finessenreicher, würziger Rotwein aus Italien
Das Weingut
Mastroberardino rangiert unter den Spitzenweingütern Süditaliens und kann auf ein einzigartiges Weinbauerbe zurückblicken. Seit über 200 Jahren haben zehn Generationen leidenschaftlicher Winzer einander abgelöst, die alle von dem Wunsch beseelt waren, den schönsten Ausdruck der Terroirs von Kampanien und Irpinia in Italien zu enthüllen. Heute wird der 250 Hektar große Familienbetrieb von der künstlerischen Ader Piero Mastroberardinos geleitet und gedeiht im Herzen dreier prestigeträchtiger Appellationen: Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi.
Der Wein
1996 wurden uralte Wurzeln in den Ruinen von Pompeji in Italien entdeckt. Daraufhin beschloss die Familie Mastroberardino 2001, den ersten Wein aus den alten Weinbergen der antiken Stätte zu produzieren. Allerdings ist die kostbare Flasche heute dem Untergang geweiht: Nach einem Wechsel in der Leitung der Ausgrabungsstätte von Pompeji wurden die Weinberge gerodet. 2021 ist daher der letzte Jahrgang, den das Weingut auf dem Terroir von Pompeji produziert.
Der Weinberg
Die Cuvée Villa dei Misteri ist ein kampanischer Wein aus 15 bis 20 Jahre alten Rebstöcken und wird aus den 200 Quadratmetern Weinbergen hergestellt, die auf dem alten Weinberg von Pompeji gepflanzt wurden.
Weinbereitung und Ausbau
25-tägige Mazeration bei einer Temperatur, die zwischen 22 und 24 °C gehalten wird. Reifung in Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate.
Assemblage
Piedirosso (40%)
Aglianico (40%)
Sciascinoso (20%)
Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Villa dei Misteri 2013 von Mastroberardino
Verkostung
Robe
Die Robe zeigt eine schöne rubinrote Farbe.
Nase
In der Nase komplex und aromatisch mit Düften von Gewürzen wie Vanille und Zimt. Man erkennt auch Noten von Toastbrot und fruchtige Noten (Pflaume und Kirsche), die sich mit schönen mineralischen Nuancen vermischen.
Gaumen
Der Mund zeigt eine schöne würzige Struktur und besticht durch seine Ausgewogenheit und Finesse.
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