Marchesi di Barolo : Sarmassa 2015

Die Feinheit und Geschmeidigkeit eines Barolo - Weins signiert von Marchesi di Barolo

Der Besitz

Das in der Gemeinde Barolo gelegene Weingut Marchesi di Barolo geht auf den Marquis Falletti aus dem Jahr 1810 zurück. Marchesi di Barolo befindet sich seit fünf Generationen im Besitz der Familie Abbona und ist weit über die Grenzen hinaus für die Qualität und Eleganz seiner piemontesischen Weine bekannt.

Der Weinberg

Dieser Barolo Sarmassa Edition 2015 von Marchesi di Barolo ist ein Barolo - Wein, der aus dem gleichnamigen Weinberg hergestellt wird. Das nach Südosten ausgerichtete Terroir von Samassa an einem steilen Hang mit steinigen Böden erhält seine Einzigartigkeit durch seinen aus Ton und Schluff bestehenden Unterboden, der durch seine Wirkung, die vegetative Entwicklung zu begrenzen, eine optimale Reifung der Trauben gewährleistet.

Assemblage

Nebbiolo (100%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Barolo Sarmassa 2015 von Marchesi di Barolo

Robe

Die Robe hat eine schöne granatrote Farbe.

Nase

Intensiv, in der Nase vermischen sich Aromen von Hagebutte, Vanille, Lakritz und Gewürzen mit subtilen Noten von Pinienharz und Tabak.

Gaumen

Vollmundig und raffiniert, am Gaumen entfalten sich präzise Tannine, eine schöne Struktur sowie zarte Gewürz- und Holznoten.

Speiseempfehlung

Eiernudeln, Fleisch, Wild und Käse (Ziegenkäse oder reifer Hartkäse) passen hervorragend zu diesem Barolo.

Servieren

Für einen optimalen Genuss bei 18°C servieren.