M. Chapoutier : Les Granits 2023

Ein aromatischer Weißwein aus Saint-Joseph mit schöner Struktur

Der Produzent

Seit 1808 in Tain-L’Hermitage ansässig, verkörpert das Haus M. Chapoutier heute die Elite der größten Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier es im Laufe der Jahre geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind für ihre Raffinesse und hohe Qualität bekannt und werden von den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier, ein Mann mit vielen Talenten, hält den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Parker-Maximalnote von 100 Punkten. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Führung dieses ikonischen Hauses übernommen und bewirtschaftet einen Weinberg von über 350 Hektar in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals.

Der Weinberg

Les Granits von M. Chapoutier ist ein Wein aus Saint-Joseph von Reben, die auf sehr steilen Hängen südlich der Gemeinde Tournon angepflanzt sind, die hauptsächlich aus Granit bestehen.

Assemblage

Marsanne (100%)

Charakteristika und Verkostungstipps für Les Granits 2023 Blanc von M. Chapoutier

Verkostung

Nase
Die Nase öffnet sich mit Düften von geröstetem Sesam und enthüllt bei Belüftung Noten von Rhabarber und weißem Trüffel.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine schöne salzige Spannung und verführt durch seine Ausdruckskraft von gelben Früchten, kombiniert mit fein gerösteten Noten.