Louis Jadot : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Fuées" Dom. Louis Jadot 2021

Ein dichter und eleganter Wein aus Chambolle-Musigny von Louis Jadot

Das Weingut

Das 1859 gegründete Haus Louis Jadot ist eine historische Referenz in Burgund. Das Familienabenteuer begann mit dem Erwerb einer Parzelle des berühmten Beaune Premier Cru des Ursules im Jahr 1826. Das Haus konnte sich dann dank des Handels etablieren, der ihm heute insbesondere jenseits des Atlantiks einen internationalen Ruf eingebracht hat. Louis Jadot setzt die Idee eines Burgunders fort, der für alle zugänglich ist, die Weine von hoher Qualität suchen. Er erzeugt eine breite Auswahl von Cuvées, die regionale Appellationen, Villages, Premiers Crus und Grands Crus umfasst.

Pierre-Henry Gagey, der seit 1992 an der Spitze des Hauses Louis Jadot steht, hat im September 2022 seine Position an Thomas Seiter (Bouchard Père et Fils) und die Generaldirektion an seinen Sohn Thibault übergeben.

Der Weinberg

Die 2021er Cuvée 1er Cru Les Fuées der Domaine Louis Jadot stammt aus dem Weinbaugebiet Chambolle-Musigny, genauer gesagt aus dem Climat des Fuées. Dieses hochgelegene und nach Osten ausgerichtete Terroir ruht auf einem recht steinigen Lehm-Silizium-Boden.

Der Jahrgang

2021 war ein Jahr, das in Burgund von einem massiven Frost Anfang April sowie von unbeständigem Wetter geprägt war. Trotz einer geringeren Ernte als üblich zeigt sich die Qualität in blumigen und ausgewogenen Weißweinen sowie in leuchtenden, vollen und aromatischen Rotweinen.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Lese werden die Trauben abgebeert und etwa vier Wochen lang in offenen Gärtanks vinifiziert. Nach dem Abziehen werden die Weine in Eichenfässer gefüllt und 18 Monate lang ausgebaut.

Assemblage

Pinot Noir (100%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des 2021er Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées Domaine Louis Jadot

Trinktemperatur

Zwischen 16°C und 17°C servieren.

Lagerung

Die Cuvée 1er cru Les Fuées Domaine Louis Jadot 2021 kann bis etwa 2051 gelagert werden.