Clos Naudin : Demi-Sec 2018
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Bewertungen und Rating
Vinous - A. GalloniBeschreibung
Frische und Feinheit: Ein halbtrockener Weißwein aus Vouvray
Das Weingut
Das familiengeführte Clos Naudin gilt als wichtige Referenz unter den großen Weingütern der Loire. Das 1910 von Armand Foreau aus einigen Weinbergen gegründete Weingut steht seit 1983 unter der Leitung von Philippe Foreau und produziert liebliche, halbtrockene und trockene Weißweine, deren Mineralität, Frische und Präzision von den feinsten Kennern anerkannt werden. Sein Sohn Vincent ist seit 2017 dabei und leitet nun das Weingut.
Der Weinberg
Im Laufe der Jahre hat sich das Clos Naudin zu einer unverzichtbaren Referenz unter den großen Weinen der Loire entwickelt und erstreckt sich über eine Fläche von 12 Hektar. Mit strenger Aufmerksamkeit für seinen Weinberg, im Sinne der Umwelt hat Vincent Foreau seit 2005 alle Herbizide und Insektizide verboten und erhielt 2015 die Zertifizierung für den biologischen Landbau.
Der Wein
Dieser Demi-Sec 2018 von Clos Naudin ist ein Wein aus Vouvray. Der Restzuckergehalt dieser Cuvée beträgt 30g/L.
Assemblage
Chenin Blanc (100%)
Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Demi-Sec 2018 von Clos Naudin
Verkostung
Dieser Wein aus Vouvray besticht durch seine Feinheit, seinen Raffinesse und seine schöne Frische.
Food-Pairing-Tipps
Ideal als Aperitif, ist dieser halbtrockene Wein ein idealer Begleiter für Gerichte aus der indischen Küche, gewürzt mit Gewürzen wie Curry, Massala oder Tandoori.
