Château Sociando-Mallet 2015

Ein raffinierter, kräftiger Rotwein aus Haut-Médoc von Sociando-Mallet

Das Weingut

Château Sociando-Mallet, das seit fast drei Jahrhunderten die Mündung der Gironde dominiert, ist eines der angesehensten Anwesen im Haut-Médoc. Im 17. Jahrhundert war es im Besitz des Sieur Sociando, und die Familie Mallet fügte ihren Namen hinzu, nachdem sie das Gut im 19. Jahrhundert erworben hat. Seit 1969 bringt die Familie Gautreau ihre Leidenschaft und Energie in dieses symbolträchtige Weingut am linken Ufer von Bordeaux ein.

Der Weinberg

Auf dem Gipfel des Baleyron-Hügels in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne liegen die 77 Hektar Weinberge auf einem Terroir aus Kies und Lehm, das auf einem ton- und kalkhaltigen Untergrund ruht. Die im Durchschnitt 35 Jahre alten Rebstöcke bringen einen großen Wein aus Haut-Médoc hervor.

Assemblage

Merlot (55%)
Cabernet Sauvignon (45%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Sociando-Mallet 2015

Verkostung

Nase
Die Nase bietet eine wahre Aromapower, die blumige Aromen (rote Rose) und üppige schwarze Früchte in sich vereint und eine herrliche Frische verleiht.

Gaumen
Der dynamische Auftakt geht einem Mund voraus, der Kraft und Zartheit mit rassigen Tanninen und einer edlen Textur verbindet. Dieser Wein vereint aromatische Brillanz, Konzentration, Struktur und Präzision mit einer seltenen Eleganz. Der Abgang ist von großer Nachhaltigkeit.