Château de Ferrand 2023

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château de Ferrand 2023

Verkostung

Dieser Jahrgang besticht durch seine verführerische aromatische Ausdrucksstärke und Balance, die Frische, Lebendigkeit und Ausdauer vereint.

Ein Saint-Émilion Grand Cru von seidiger Textur und wunderschönem aromatischem Spektrum

Das Weingut

Château de Ferrand, ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, ist ein Weingut von einzigartigem Charme, das das Dordogne-Tal überragt. Das im Jahr 1702 erbaute Château de Ferrand zeugt von einer prächtigen Architektur im klassischen Stil.

Der Weinberg

Das Château de Ferrand ist ein Saint-Émilion-Wein aus einem 42 Hektar großen Weinberg, von dem 32 Hektar in einem Stück für die Produktion genutzt werden. Die Reben sind am Ende des Kalksteinplateaus von Saint-Émilion gepflanzt, auf einer Klippe, die das Dordogne-Tal überragt. Diese Lage ermöglicht eine hervorragende Entwässerung des Bodens durch Oberflächenabfluss, die in Kombination mit idealer Höhe und Ausrichtung zu großen Rotweinen aus Saint-Émilion führt.

Der Jahrgang

Dieser Jahrgang ist einzigartig, geprägt von historisch hohen Niederschlägen in den letzten fünf Jahren, aber auch von mehreren Hitzewellen, die eine relative Milde ausgleichen. Diese Wetterbedingungen begünstigen ein frühes Austreiben Ende März und eine schnelle Blüte. Die Reifung der Beeren erfolgt im Laufe des Sommers schrittweise und garantiert einen optimalen Zuckergehalt.

Assemblage

Merlot (65%)
Cabernet Franc (35%)