Château de Camensac 2009

Ein seidiger Wein aus dem Haut-Médoc mit einer schönen Aromenpalette

Das Weingut

Seit 2005 ist das Château de Camensac im Besitz der Familie Merlaut und wird von Céline Villars Foubet und ihrem Mann Jean-Pierre Foubet geleitet. Das 1855 als fünfter Grand Cru Classé eingestufte Weingut war Gegenstand umfangreicher Investitionen, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, die es ermöglichten, den Cru mit den ihm angemessenen Techniken auszustatten. Das Château de Camensac ist heute eine wichtige Referenz an der Place de Bordeaux mit einem äußerst interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Weinberg

Das Château de Camensac ist eine unumgängliche Referenz unter den Haut-Médoc-Weinen und erstreckt sich über 86 Hektar Weinberge, die auf zwei verschiedenen Bodenarten angelegt sind: Günzien-Kies, den man in Saint-Julien findet, und Villefranchien-Kies, den man in Pessac-Léognan findet. Aus diesen beiden Bodenarten entsteht die Einzigartigkeit der Weine des Weinguts.

Der Jahrgang

Das Jahr 2009 war durch einen kalten und feuchten Saisonbeginn und einen besonders trockenen Spätsommer gekennzeichnet. Trotz dieser Bedingungen verlief der Vegetationszyklus regelmäßig, die Blütezeit verlief schnell und die Reifezeit war gleichmäßig. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in den Monaten August und September sind ideal, um die Wärme trotz der großen Hitze zu bewahren. Der Altweibersommer hält bis Anfang Oktober an.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (45%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château de Camensac 2009

Verkostung

Farbe
Die Robe ist dunkel und glänzend.

Geruch
In der Nase lebhaft und ausdrucksstark, mit intensiven Noten von roten Früchten und blumigen Düften.

Geschmack
Der Auftakt ist präzise und umhüllend. Der geschmeidige und seidige Mund offenbart im Laufe der Verkostung dichte und samtige Tannine sowie ein reiches und cremiges Aromengerüst.

Lagerung

Dieser Wein aus Haut-Médoc kann bis 2030 im Weinkeller reifen.