Château Cos d'Estournel 2016

Ein reichhaltiger und faszinierender Rotwein aus Saint-Estèphe

Der Besitz

Cos d'Estournel liegt im Norden des Médoc auf dem Hügel von Saint-Estèphe und erscheint majestätisch. Wie ein echter Maharadscha-Palast überraschen und fesseln das Schloss und seine Pagoden den Blick. 1791 erbte Louis-Gaspard d'Estournel hektarweise Weinberge und ließ das Weingut errichten. Als Abenteurer und nachdem er die Welt bereist hatte, verhalf seine Vorliebe für Exotik und den Orient dem Château Cos d'Estournel zu dieser im Médoc so einzigartigen Architektur. Seit 2000 ist das Château Cos d'Estournel im Besitz von Michel Reybier und glänzt weiterhin in der Appellation Saint-Estèphe. Es reiht sich in die Riege der größten Weine der Welt ein und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Stil aus, in dem der Geschmack für Schönheit und Exzellenz ein ständiges Bestreben ist.

Der Weinberg

Die Weinberge von Cos d'Estournel befinden sich in einer außergewöhnlichen geografischen Lage am Rande eines Plateaus in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung. So profitiert der Weinberg von einem maritimen Klima und ist gleichzeitig vor den Unbilden des Wetters geschützt. Die Weinberge sind an zwei Hängen und einem zentralen Plateau angelegt, wobei sie von einer idealen Ausrichtung und einer guten Belüftung profitieren.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2016 des Château Cos d'Estournel profitierte von außergewöhnlichen und atypischen Bedingungen. Die im Norden des Médoc in der Appellation Saint-Estèphe gelegenen Weinberge mit hohem Durchschnittsalter profitieren mit ihren lehmhaltigen Böden von einem idealen Terroir für die Herstellung eines seltenen Weins. Die tiefen Wurzeln halfen insbesondere bei der Bekämpfung der extremen Wetterschwankungen, die mit einer starken Trockenheit im Departement Gironde verbunden waren.

Assemblage

Dieser Château Cos d'Estournel 2016 wurde aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon (76 %), Merlot (23 %) und Cabernet Franc (1 %) hergestellt.

Weinbeschreibung

Der Château Cos d'Estournel 2016 ist von exquisiter Anmut, nicht übertriebener Fülle und äußerst delikater Harmonie. Um seine Legende nicht Lügen zu strafen - Cos d'Estournel scheint zunächst immer geheimnisvoll und faszinierend zu sein - öffnet sich der Wein nach und nach und gibt seine intensive Frucht strahlend frei. Der Wein ist von großer Fülle und außergewöhnlicher Ausgewogenheit, was ihm bereits einen Charakter von großer Trinkbarkeit verleiht. Die Tannine sind präsent, aber anmutig und sogar sehr gut integriert. Der Wein zeigt Finesse und Eleganz und bietet einen langen Abgang. Das Lagerungspotenzial dieses 2016er Château Cos d'Estournel ist beeindruckend.