Pagodes de Cos 2019

Die elegante Dichte eines samtigen und frischen Saint-Estèphe

Das Weingut

Im Norden des Médoc, auf dem Hügel von Saint-Estèphe, erhebt sich das Château Cos d’Estournel majestätisch. Wie ein echter Maharadscha-Palast überraschen und fesseln das Schloss und seine Pagoden den Blick. Im Jahr 1791 erbte Louis-Gaspard d’Estournel Hektar Weinberge und ließ das Anwesen errichten. Nachdem er die Welt bereist hatte, führte seine Vorliebe für Exotik und den Orient zur einzigartigen Architektur des Château Cos d’Estournel im Médoc. Seit 2000 im Besitz von Michel Reybier, setzt das Château Cos d’Estournel seinen glänzenden Weg in der Appellation Saint-Estèphe fort und gehört zu den größten Weinen der Welt, die sich durch ihren einzigartigen Stil auszeichnen, in dem der Geschmack von Schönheit und Exzellenz eine ständige Suche sind.

Der Weinberg

Das Weingut Cos d’Estournel profitiert von einer außergewöhnlichen geographischen Lage in Saint-Estèphe. Es liegt am Rande eines Plateaus, in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung. Dieser Weinberg profitiert von einem maritimen Klima und ist vor Unwettern geschützt. Die Reben sind auf zwei Hängen und einem zentralen Plateau angepflanzt und profitieren von einer idealen Ausrichtung und guter Belüftung.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (36%)
Cabernet Franc (5%)
Petit Verdot (4%)

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Rotwein Pagodes de Cos 2019

Verkostung

Nase
Das aromatische Bouquet verbindet elegante Noten von schwarzen Früchten und Bergamotte mit floralen Noten von Veilchen und schwarzem Tee.

Gaumen
Ab dem ersten Schluck umschmeichelt Pagodes de Cos 2019 rouge den Gaumen mit seiner dichten und cremigen Textur, die von buttrigen und würzigen Noten durchzogen ist und von der seidigen Struktur seiner Tannine umhüllt wird. Im langen und anhaltenden Abgang bringt die Mineralität von salzigen Noten eine hervorragende Frische in diesen faszinierenden Pagodes de Cos.