Pagodes de Cos 2017

Ein charmanter und lebendiger roter Zweitwein aus Saint-Estèphe

Das Weingut

Das im Norden des Médoc auf dem Hügel von Saint-Estèphe gelegene Château Cos d'Estournel erscheint majestätisch. Wie ein echter Maharadscha-Palast überraschen und fesseln das Schloss und seine Pagoden den Blick. 1791 erbte Louis-Gaspard d'Estournel hektarweise Weinberge und ließ das Weingut errichten. Als Abenteurer, der die ganze Welt bereist hatte, verhalf seine Vorliebe für das Exotische und den Orient dem Château Cos d'Estournel zu seiner unverwechselbaren Architektur am linken Ufer von Bordeaux. Seit 2000 ist das Château Cos d'Estournel im Besitz von Michel Reybier und glänzt weiterhin in der Appellation Saint-Estèphe. Es reiht sich in die Riege der größten Weine der Welt ein und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Stil aus, in dem der Sinn für das Schöne und die Exzellenz ein ständiges Bestreben sind.

Der Weinberg

Das Château Cos d'Estournel ist eine der Referenzen unter den großen Saint-Estèphe-Weinen und verfügt über eine außergewöhnliche geografische Lage. Die Weinberge befinden sich am Rande des Plateaus, in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung. So profitiert der Weinberg von einem maritimen Klima und ist gleichzeitig vor den Unbilden des Wetters geschützt. Die Weinberge sind an zwei Hängen und einem zentralen Plateau angelegt, wobei sie von einer idealen Ausrichtung und einer guten Belüftung profitieren.

Der Wein

Der Pagodes de Cos wird seit 1994 aus einem eigenen Weinberg mit durchschnittlich 40 Jahre alten Reben hergestellt und ist der Zweitwein des Château Cos d'Estournel.

Der Jahrgang

Ein Jahrgang der Kontraste und Herausforderungen, der Frost Ende April 2017 verschonte jedoch das herrliche Terroir des Weinguts. Der Jahrgang 2017 wurde daher schrittweise aufgebaut. Die Weinberge wurden mit größter Sorgfalt gepflegt, die Parzellen waren perfekt bekannt, die technischen Teams verfügten über Erfahrung und Know-how und die Vinifizierung war äußerst präzise: Pagodes 2017 von Cos d'Estournel ist die perfekte Belohnung für all die Arbeit, die im Laufe dieses Jahres geleistet wurde.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (56%)
Merlot (42%)
Cabernet Franc (1%)
Petit Verdot (1%)

Charakteristika und Tipps für die Verkostung des Pagodes de Cos 2017

Verkostung

Nase
Das aromatische Bouquet ist von einer extremen Intensität und offenbart die Strahlkraft der fruchtigen Aromen.

Gaumen
Der durch die Reinheit der Frucht geprägte Gaumen wird durch eine Reihe schmackhafter Empfindungen geprägt, die sich im Mund entfalten und ein süffig-samtiges Fleisch in einer dichten, vollen Materie offenbaren. Der Pagodes de Cos d'Estournel 2017 ist gleichzeitig süß, lebhaft und lang anhaltend und gehört zu den großen Erfolgen dieses Jahrgangs.