Brezza : Santa Rosalia 2022

Ein generöser und delikater Wein aus dem Piemont

Der Produzent

Die renommierte Referenz der Barolo-Appellation, die Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli, besitzt seit 1885 Weinberge. Der erste Jahrgang des Weinguts wurde 1910 produziert. Immer noch von derselben Leidenschaft angetrieben und mit einem bewahrten Know-how, wird das Weingut nun von der vierten Generation der Familie Brezza geführt. Im historischen Herzen der Barolo-Appellation, in der Provinz Cuneo, im Piemont, im Norden Italiens, liegt die Azienda Agricola Brezza 500 Meter vom Eingang des Dorfes Barolo entfernt und produziert auf diesen Ländereien erhabene italienische Weine.

Der Weinberg

Das Weingut der Azienda Agricola Brezza erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 31 Hektar, davon 20 Hektar Weinberge, die als DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) oder DOC (Denominazione di Origine Controllata) klassifiziert sind. Die Weinberge der Azienda Agricola Brezza liegen auf einigen der prestigeträchtigsten Parzellen der Appellation, in den Gemeinden Monforte, Novello und Alba. Die Azienda Agricola Brezza besitzt insbesondere eine Parzelle auf Cannubi, einem der renommiertesten Crus des Barolo und dem ältesten italienischen Cru, der bereits 1752 anerkannt wurde. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet. Die Azienda Agricola Brezza verbindet Tradition und Innovation und strebt danach, Weine zu produzieren, die die Typizität der Langhe, die Eigenschaften der Rebsorte und die verschiedenen Terroirs des Barolo zum Ausdruck bringen.

Der Jahrgang Santa Rosalia 2018 von Brezza ist ein Wein aus dem Piemont, der aus einem fast 1,3 Hektar großen Weinberg in der Gemeinde Barolo stammt. Die im Jahr 2004 gepflanzten Reben sind westlich ausgerichtet und liegen auf einer Höhe von 300 Metern.

Vinifikation und Reifung

Frische und Eleganz waren die Leitprinzipien während der Vinifikation. Mazeration von 6 bis 8 Tagen. Alkoholische und malolaktische Gärung. Dieser Barolo-Wein wird ein Jahr lang in Eichenfässern ausgebaut, gefolgt von einer einjährigen Flaschenreifung.

Assemblage

Nebbiolo (100%)

Charakteristika und Verkostungstipps für den Santa Rosalia 2022 von Brezza

Verkostung

Nase
Das Bouquet verführt mit seiner fruchtigen Struktur.

Gaumen
Am Gaumen vereint es harmonisch Fülle und Raffinesse.