Tarra di Sognu 2022

Lebendigkeit und Finesse: Ein korsischer Weißwein

Das Weingut

Die 1993 gegründete Domaine Clos Canarelli ist ein echtes Wahrzeichen der südkorsischen Weine. Der Gründer der Domaine, Yves Canarelli, ist ein wahrer Enthusiast und enthüllt mit Überzeugung die ganze Größe der Terroirs der Île de Beauté. Die Identität des Weinguts Clos Canarelli zu entdecken, bedeutet vor allem, Cuvées mit einem originellen und charaktervollen Stil zu erkunden: Weiß-, Rot- oder Roséweine werden mit Präzision und Respekt für das Terroir von Figari biodynamisch hergestellt. Yves Canarelli ersinnt und assembliert unkonventionelle Ausnahmecuvées, die entschieden von der "anima corsa", der "korsischen Seele", getragen werden.

Der Weinberg

Der weiße Clos Canarelli 2022 ist ein Wein aus Korsika, genauer gesagt aus der Region Figari. Er stammt von einem Weinberg, der auf Lehm-Granit-Böden liegt und von einer Süd- und Nordwestlage profitiert. Die Bewirtschaftung des Terroirs erfolgt vollständig manuell und ohne den Einsatz von Chemikalien. Das Weingut ist seit 2002 als biologischer Betrieb und seit 2006 als biodynamischer Betrieb zertifiziert.

Rebsorten

Vermentino
Carcagholu neru
Rimenese
Biancu bentile
Genovese

Charakteristika und Verkostungstipps der Cuvée Tarra di Sognu 2022 von Clos Canarelli

Verkostung

Nase
Der Clos Canarelli blanc 2022 bietet ein aromatisches Bouquet, das von Aromen weißer Blüten dominiert wird, die durch Noten von Anis und Bergamotte ergänzt werden.

Gaumen
Mineralisch: Der Mund besticht durch seinen salzigen Charakter und seine intensive Lebendigkeit.