Waterford : The Cuvée

The Cuvée von Waterford - Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Geruch
Komplex und fein öffnet sich das Bouquet mit Noten von rotem Apfel und Brotkruste, die schnell von Lavendel- und Orangennoten verstärkt werden. Sekundäre Aromen von reifer Banane, Kaffeegebäck und frischer Minze verweben sich mit krautigen Anklängen und zeugen von der Vielfalt der Terroirs.

Geschmack
Am Gaumen entfaltet der Whiskey subtile Gewürz- und Zitrusnoten, gefolgt von üppigeren Aromen von dunkler Schokolade, geröstetem Toast, kandierten Kirschen und Marmelade. Eine ausgeprägte pflanzliche Note sowie ein anhaltendes, würziges Finale runden das Geschmackserlebnis ab.

Ein irischer Single Malt Whiskey von Eleganz und Fülle

Die Waterford-Destillerie: Ein neues Kapitel in der Whisky-Geschichte

Im Herzen der üppigen irischen Landschaft hat die Waterford-Destillerie 2020 eine entscheidende Wende in der Welt des Whiskys eingeläutet. Unter der Leitung des visionären Mark Reynier hat Waterford das Konzept des Single Malts revolutioniert, indem es sich auf drei Grundprinzipien stützt: Terroir, Rückverfolgbarkeit und Transparenz.

Inspiriert von den Weinherstellungstechniken führender Winzer und basierend auf der Fülle des irischen Terroirs, hat sich Waterford durch die Fähigkeit ausgezeichnet, Whiskys von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die die Einzigartigkeit jedes Landstücks feiern.

The Cuvée: Ein Meisterwerk der Destillation

The Cuvée steht an der Spitze des innovativen Ansatzes von Waterford. Dieser irische Whiskey ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung von Gerste aus 25 verschiedenen Farmen und verkörpert damit die Essenz von 25 Single Farm Origins. Dieser einzigartige Prozess versammelt nicht nur die Beiträge verschiedener Terroirs; er schafft einen Whiskey von bemerkenswerter Komplexität, eine wahre Mosaik der Charakteristiken jedes Bodens, jedes Klimas und jedes Landwirts. The Cuvée geht über die Idee einer einfachen Mischung hinaus und bietet ein Geschmackserlebnis, das die Vielfalt und Reichhaltigkeit der irischen Terroirs widerspiegelt, vergleichbar mit den großen Bordeaux-Weinen.

Herstellung und Reifung

Die Herstellung von The Cuvée basiert auf einer strengen Auswahl von Gerste, die in Zusammenarbeit mit 25 sorgfältig ausgewählten Farmen erfolgt. Dieser Single Malt Whiskey ist ein Zeugnis für Waterfords Engagement für Qualität und Exzellenz. Jede Charge wird sorgfältig destilliert und gereift, um zur Komplexität von The Cuvée beizutragen, und bietet eine Symphonie von Aromen, die das wahre Wesen Irlands einfangen.