The Dalmore : 31 Year Old Constellation Cask 2140 Signed by Richard Paterson 1980

Verkostungshinweise für The Dalmore's 31 Year Old Constellation Cask 2140 Signed by Richard Paterson 1980

Verkostung

Farbe
Der Mahagoni-Farbton ist von rötlichen Reflexen durchzogen.

Nase
Ingwer, Kaffee, frische Orangen, Mandarinen oder sogar Zitronengras sind alle Düfte, die eine reiche und komplexe Nase bilden.

Gaumen
Der Gaumen offenbart fruchtige Aromen (reife Banane, Orangenschale, karamellisierter Apfel) sowie Kaffee, Ingwer und zerstoßene Mandeln im Laufe der Verkostung.

Ein komplexer und ausgewogener schottischer Whisky

The Dalmore: eine ikonische Destillerie

Gegründet im Jahr 1839, liegt die The Dalmore Destillerie im Herzen der schottischen Highlands und bietet ein majestätisches Panorama über die Küsten der Nordsee. Seit fast zwei Jahrhunderten hat sich dieses emblematische Haus durch die Zeiten hindurch behauptet, angetrieben von einer unermüdlichen Suche nach Perfektion und einem reichen Erbe. Hinter seinen Mauern haben viele Generationen von Master Distillern gearbeitet, ihre Leidenschaft und ihr Know-how einfließen lassen, um Dalmore zu einer unbestrittenen Referenz in der Welt der Luxuswhiskys zu machen.

Dalmore Constellation 1980: die Allianz von Reichtum und Tiefe

Der Dalmore 1980 Cask 2140 ist Teil der prestigeträchtigen Constellation-Kollektion, einer limitierten Serie von Vintage-Whiskys, die das handwerkliche Können der Destillerie bezeugen. Jede Cuvée in dieser Kollektion wird sorgfältig hergestellt, um die Kunst der Reifung und die Suche nach Exzellenz widerzuspiegeln.

Destilliert im Jahr 1980, hat dieser Single Malt von einer außergewöhnlichen Reifung profitiert, orchestriert vom Master Distiller, Richard Paterson, ausschließlich in Apostoles Oloroso Sherryfässern aus der berühmten Bodega Gonzalez Byass.