Maison Trimbach : Pinot blanc 2019

Ein lebhafter und geselliger Elsässer Weißwein von Maison Trimbach

Das Weingut

Seit mehr als 12 Generationen ist das Maison Trimbach eine emblematische Referenz unter den größten elsässischen Weinen. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität ist der Leitfaden für die Vinifikation aller Cuvées dieses Familienbesitzes, der für seine Weine mit unverwechselbarem Stil bekannt ist, deren hohe Qualität die feinsten internationalen Feinschmecker begeistert.

Der Weinberg

Das Weingut liegt im wunderschönen Dorf Ribeauvillé im Herzen der Elsässischen Weinstraße und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, sowohl aufgrund seiner Böden aus Sandstein, Kalkstein, Mergel und Ton als auch seiner ozeanischen Einflüsse durch das nahe gelegene Vogesenmassiv. Die Elsässer Weine des Hauses Trimbach entstammen einem 50 Hektar großen Weinberg, der sich auf mehr als 50 Parzellen und 9 Dörfer verteilt.

Der Wein

Dieser trockene Wein ist aromatisch, frisch, säuerlich und hat eine gute Balance. Er eignet sich ausgezeichnet zur Verkostung bei geselligen Anlässen.

Assemblage

In dieser Cuvée wurden 80% Auxerrois verwendet, hinzugefügt wurden 20% Pinot Blanc.

Charakteristika und Tipps zur Verkostung der 2019er Pinot Blanc 2019 von Maison Trimbach

Verkostung

Robe
Diese Cuvée weist eine blassgelbe Farbe auf.

Nase
Die Aromen von gelben Früchten und weißen Blüten offenbaren die Zartheit der Cuvée.

Gaumen
Die Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit macht diesen Wein sehr angenehm.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Weißwein aus dem Elsass passt hervorragend zu Aperitifs, Flammkuchen und Meeresfrüchten.

Lagerung

Der Pinot Blanc 2019 aus dem Hause Trimbach kann zwischen 3 und 5 Jahren gelagert werden.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss zwischen 7 und 9 °C servieren.