Madame de Beaucaillou 2020

Die Tiefe und Fülle eines Haut-Médoc-Weines aus dem Hause Ducru-Beaucaillou

Das Weingut

Das ikonische Château Ducru-Beaucaillou gehört zweifellos zu den größten Namen der Bordeauxregion. Der 2nd Cru Classé im Classement Officiel von 1855 verkörpert das perfekte Modell eines großen Saint-Julien. Das seit 1941 im Besitz der Familie Borie befindliche Château Ducru-Beaucaillou verdankt seinen Namen seinem außergewöhnlichen Terroir auf dem linken Ufer von Bordeaux. Ducru-Beaucaillou wird von dem talentierten Bruno Borie mit Bravour und Entschlossenheit geführt und zählt zur Elite der großen Saint-Julien-Weine.

Der Weinberg

Die entlang des Flusses abgelagerten Kieselsteine aus der Günz-Eiszeit haben die Identität des Terroirs des Weinbergs von Château Ducru-Beaucaillou geprägt. Die Weinberge, die diesen Haut-Médoc-Wein hervorbringen, befinden sich in der Nähe der Gironde-Mündung und profitieren von einem außergewöhnlichen Mikroklima und der Rolle des Flusses als Wärmeregulator.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Weinlese und einem maßgeschneiderten Weinbereitungsprozess reift der Wein 12 Monate lang in Bordeaux-Fässern, die zu 20% aus neuem Holz und zu 80% aus Fässern eines Weines bestehen. Während der ersten 6 Monate wird regelmäßig nachgefüllt und alle zwei bis drei Monate, also insgesamt viermal, umgeschichtet.

Assemblage

Merlot (66%)
Cabernet Sauvignon (24%)
Petit Verdot (10%)

Charakteristika und Tipps zur Verkostung von Madame de Beaucaillou 2020 von Château Ducru-Beaucaillou

Verkostung

Farbe
Madame de Beaucaillou 2020 hat eine tief violette Farbe.

Geruch
Das aromatische Bouquet zeigt den großzügigen Ausdruck von roten Früchten, Pflaume und Kirsche, unterstrichen von einem Hauch Veilchen.

Geschmack
Madame de Beaucaillou 2020 verkörpert einen Wein mit konzentrierten Aromen und einer schönen Fülle. Die Tiefe seines Stils und die perfekte Struktur erstrecken sich bis in den frischen und sehr angenehmen Abgang.