M. Chapoutier : La Mordorée 1999

Der Reichtum und die Ausgewogenheit eines Rotweins aus Côte-Rôtie

Der Besitz

Das seit 1808 in Tain - L'Hermitage ansässige Haus M.Chapoutier verkörpert heute die Elite der größten Namen der Weine aus dem Rhône-Tal. Als Winzer und Weinhändler hat es Michel Chapoutier im Laufe der Jahrgänge verstanden, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind wegen ihrer Raffinesse und ihrer hohen Qualität bei den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier ist ein Mann mit vielen Talenten und hält den Weltrekord für die höchste Bewertung von 100/100 Punkten, die der amerikanische Weinkritiker Robert Parker vergeben hat. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Leitung dieses ikonischen Hauses übernommen, das über 350 Hektar Weinberge in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals bewirtschaftet.

Der Weinberg

La Mordorée de M. Chapoutier ist ein Wein aus der Côte-Rôtie, der aus alten Syrah-Reben gewonnen wird.

Assemblage

Syrah (100%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des La Mordorée 1999 von M. Chapoutier

Robe

Die Robe enthüllt einen subtilen Violett-Ton.

Nase

Dicht und kräftig, die Nase verströmt Aromen von Brombeeren, Holzöl und Kaffee.

Gaumen

Konzentriert, am Gaumen verführt er mit seinen rassigen Tanninen, die sich bis zu einem anhaltenden und aromatischen Finale ausdehnen.