Les Poëte : Pouilly-Fumé 2020
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Beschreibung
Die Finesse und Komplexität eines Weißweins aus Pouilly-Fumé
Der Besitz
Die Domaine Les Poëte wurde 2001 von Guillaume Sorbe, einem leidenschaftlichen Winzer, gegründet, nachdem er ein Jahr lang nach dem günstigsten Terroir unter den zahlreichen Appellationen der Loire gesucht hatte. Das Weingut wacht über einen Weinberg, in dem Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris und Gamay auf Böden aus Lehm, Kalkstein, feinem Sand und Feuersteinlehm (auch "Papageienlehm" genannt) nebeneinander heranwachsen.
Der Weinberg
Die Weinberge des Weinguts sind perfekt in ein reiches und vielfältiges Ökosystem integriert und werden mit tiefem Respekt vor den Böden, der Umwelt und dem Lebenden geführt. So entstehen präzise und raffinierte Loire-Weine.
Der Wein
Dieser Weißwein von der Loire ist ein Wein aus Pouilly-Fumé, einer illustren Appellation, die für die Finesse ihrer Weine bekannt ist.
Assemblage
Der Pouilly-Fumé 2020 der Domaine Les Poëte ist ein 100%iger Sauvignon Blanc.
