Domaine Belargus : Ronceray 2020
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Beschreibung
Ein trockener Weißwein von der Loire, der durch seine Mineralität und Ausdruckskraft besticht
Das Weingut
Als leidenschaftlicher Winzer übernimmt Ivan Massonnat 2018 die von Jo Pithon gegründete Domaine Pithon-Paillé. Die Domaine Belargus liegt im Anjou und wacht über einen 24 Hektar großen Weinberg, der ausschließlich biodynamisch bewirtschaftet wird. Diese aus streng ausgewählten Grands Crus, Lieux-dits oder Monopollagen stammenden Loire-Weine unterstreichen die Aromenvielfalt und Mineralität der Chenin Blanc.
Der Weinberg
Ronceray von der Domaine Belargus ist ein Wein aus der Appellation Anjou, der aus einer Assemblage von Parzellen mit einer Gesamtfläche von 4,44 Hektar auf der Kuppe von Quarts-de-Chaume hergestellt wird. Der Name dieser Cuvée bezieht sich auf die gleichnamige Abtei. Die Herren von Haute Guerche, die das Land pachteten, zahlten den Nonnen "die besten Viertel der Ernte", daher der Name "Quarts-de-Chaume".
Assemblage
Ronceray 2020 von der Domaine Belargus ist ein 100%iger Chenin Blanc.
