Château Maucaillou 2016

Château Maucaillou 2016: ein Moulis mit großer Tiefe

Der Château Maucaillou, ein Rotwein, der in der Appellation Moulis-en-Médoc hergestellt wird, stammt aus einem 74 Hektar großen Weinberg. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, sind hauptsächlich auf Kies des Günz angepflanzt, vervollständigt durch Kalklehmböden. Der Wein wird in Barriques aufgezogen (40% neue Barriques, 40% Barriques eines Weines, 20% Barriques von zwei Weinen). Der Château Maucaillou 2016 geht aus einer Assemblage von 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 3% Petit Verdot hervor.

Auf Château Maucaillou sind die klimatischen Bedingungen des Jahrgangs 2016 von einem regnerischen Winter gezeichnet - der es erlaubte die Wasserreserven aufzufüllen - und von einem angenehmen Frühling mit einer schönen Blütezeit. Der Sommer war heiß und trocken, und die Weinlese erfolgte vom 7. bis zum 27. Oktober.

Der Château Maucaillou 2016 entwickelt in der Nase Aromen von rotem Beerenobst, dunklem Beerenobst und Unterholz, zu denen angenehme balsamische Noten hinzukommen (Tabak). Im Mund zeigt er sich recht vollmundig mit leichten Holznoten. Der Château Maucaillou 2016 hat im Abgang eine schöne Tiefe und offenbart einen subtil würzigen Nachgeschmack.

Dieser Kommentar beschreibt zu einem bestimmten Zeitpunkt das generelle Profil des Weines. Es ist zu beachten, dass der Wein sich mit der Zeit auf natürliche Art und Weise weiterentwickelt.