Château Malescasse 2022

Ein cremiger, vielfältiger Rotwein aus dem Haut-Médoc

Das Weingut

Das Château Malescasse liegt in der Bordeaux-Appellation Haut-Médoc, zwischen Margaux und Saint Julien, und befindet sich auf dem höchsten Punkt des Médoc. Das Weingut wurde 2012 von den Vignobles Austruy erworben, mit dem Ziel, das Potenzial dieses Weinguts durch umfangreiche Arbeiten sowohl im Weinberg als auch in den Weinkellern zu vergrößern. Seit der neuen Klassifizierung der Crus Bourgeois im Jahr 2020 ist das Château Malescasse zum Cru Bourgeois Exceptionnel aufgestiegen.

Der Weinberg

Der Château Malescasse 2022 stammt aus dem Haut-Médoc, von einem 40 Hektar großen, zusammenhängenden Weinberg, der auf den für das Médoc typischen quartären Graves und Sandböden angelegt ist.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 war im Bordelais von einem heißen und sonnigen Sommer geprägt, der sich dank der im Juni und Mitte August verzeichneten Niederschläge nicht auf die Weinberge auswirkte. Die Beeren waren zum Zeitpunkt der Weinlese, die vom 16. September bis zum 10. Oktober stattfand, reif und gesund.

Vinifizierung und Ausbau

Nach der Ernte in Kisten werden die Trauben abgebeert. Die Beeren werden einer dichterometrischen Sortierung unterzogen. Parzellenweise Einmaischung der nicht gequetschten Beeren durch Schwerkraft in kleine Holz- und Betontanks. Es wird nicht gepresst. Verwendung von aktiven Trockenhefen. Maischegärung von 3 bis 4 Wochen. Sanfte Extraktion, begleitet von Pigeage und kurzem Umpumpen. Keltern mit pneumatischer vertikaler Presse. 12-monatige Reifung in 225- und 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 1/3 neues Holz, 1/3 einjährige und 1/3 zweijährige Fässer.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (57%)
Merlot (43%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Malescasse 2022

Verkostung

Dieser 2022er Jahrgang vereint harmonisch Konzentration und Ausgewogenheit mit einem herrlich fruchtigen Gerüst, feinen Tanninen und einem seidigen Mundgefühl.