Château Larcis Ducasse 2020

Die Struktur und aromatische Finesse eines Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé

Der Besitz

Das Château Larcis Ducasse besteht seit dem 17. Jahrhundert. Bewahrung, Offenbarung des Terroirs und Pflege der Rebe sind die Schlüsselworte von Château Larcis Ducasse. Das Anwesen hat 2012 dank der Arbeit von Nicolas Thien, der 2002 die Leitung des Gutes übernommen hat, den Rang eines Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion erhalten.

Der Weinberg

Die 11 Hektar des Anwesens liegen auf einem wahren Mosaik von Terroirs. Die 35 Jahre alten Reben sind entweder auf einem lehmig-kalkigen Plateau auf Sternen-Kalkstein oder auf lehmig-schluffigen und lehmig-kalkigen Kolluvialböden gepflanzt.

Der Jahrgang

Die hohen Niederschläge und die Milde des Winters 2020 begünstigten einen frühen Austrieb der Reben. Auf eine Frostperiode am 17. April folgten Rekordniederschläge, die zu erheblichem Mehltau-Druck und einer Verlangsamung des Wachstums führten. Die Blüte fand, dank der Winde, die der Feuchtigkeit entgegenwirkten, unter guten Bedingungen statt. Anfang Juni gab es einen Kälteeinbruch und starke Regenfälle, die zwischen dem 19. Juni und dem 11. August aufhörten. Die schönen Temperaturschwankungen, die kühlen Nächte im August und einige Regenperioden sind ideale Bedingungen für die gute Reifung der Trauben. Die sommerlichen Bedingungen im September, die durch die Rückkehr einer gewissen Kühle aufgrund der Niederschläge gekennzeichnet waren, verfeinerten die Reife, die Farben und die Tanninstruktur der Trauben.

Assemblage

Der Château Larcis Ducasse 2020 ist eine Mischung aus Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%).

Verkostung

Château Larcis Ducasse 2020 bringt das Potenzial seines sonnigen Terroirs voll zum Ausdruck, durch eine schöne Dichte und Frische, gemischt mit einer geschmeidigen und gierigen Struktur.