Château la Rose Figeac 2022

Die Typizität eines Rotweins aus Pomerol

Das Weingut

Ab 1938 erwarb Louis Rapin Weinberge in den Appellationen Montagne Saint-Émilion und Saint-Émilion, darunter auch das Château La Tour Figeac. Nach dem Erwerb verschiedener Weinbergsparzellen im Jahr 1961 benannte Louis Rapin das Ganze in Château La Rose Figeac um. Seit 2013 wird dieser Cru de Pomerol am rechten Bordeaux-Ufer von Nathalie Despagne geleitet. Das Château La Rose Figeac ist eines der seltenen Weingüter in der Appellation Pomerol, die vollständig auf den Weinbau ausgerichtet sind.

Der Weinberg

Der Château La Rose Figeac 2022 entstammt der Appellation Pomerol und wird aus einem 4,56 Hektar großen Weinberg gewonnen, von dem 4,28 Hektar in Produktion sind. Er liegt im Südosten von Pomerol auf den für die Appellation typischen sandig-kiesigen Böden. Die Parzellen der im Durchschnitt 30 Jahre alten Weinstöcke, die gepflügt, begrast und grün bearbeitet werden, sind seit 2009 Ecocert-zertifiziert und werden vollständig biologisch bewirtschaftet.

Weinbereitung und Ausbau

Manuelle Ernte in Kisten, mit Sortierung im Weinberg und im Weinkeller. Parzellenweise Vinifizierung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Kalte Vorgärung und Inertisierung mit Kohlensäure. Auswahl einheimischer Hefen aus den besten Parzellen. Abwechselndes Umpumpen, Pigeage und Délestage über ein breites Zeitfenster. Mazeration von 2 bis 4 Wochen, dann wird der Wein für die malolaktische Gärung in Barriques gefüllt. Der Ausbau erfolgt in Fässern, die zu 60 % neu sind und zu 40 % aus einem Wein bestehen.

Assemblage

Der Château La Rose Figeac 2022 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%).